ドバイ在住の「よりキレイになる今日の魔法」体脂肪コントロールコーチの畑中明子です！
【フレッシュデーツ】
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インド人の英語の先生から、フレッシュな生のデーツをいただきました！
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お店で売っているドライデーツしか見たことがなかったのでちょっと感動
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改めて…
乾燥させる前は、こうして枝についている真っ赤な実なんだな〜と（笑）
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デーツ（dates）とはナツメヤシの果実のことを言い、紀元前数千年も前から、砂漠で暮らす人々の栄養源として人々の健康を支えてきた果実！
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現在、砂漠で暮らす私も（笑）、カラダがデーツを欲しているのを感じます
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デーツに含まれる栄養素はざっと…
ビタミンA
ビタミンB1.B2.B6
ビタミンE
カリウム
カルシウム
マグネシウム
鉄
亜鉛
食物繊維
などなどビタミンミネラルが豊富に含まれています！
さまざまな栄養素が含まれているだけでなく、含有量が多い栄養素もいくつかあるので、「生命維持に欠かせない栄養素が凝縮されているフルーツ」という認識のようです。
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中近東や北アフリカなどの灼熱地帯の作物の育ちにくい砂漠地帯でも立派に生育するデーツの栄養は、古くから人々の命を支えてきたのですね。
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今は、他にもたくさんの栄養をとる方法があるのでデーツが全て（笑）ということではなく、自分の食習慣に上手に組み入れていこうかなと思っております。
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おやつや、小腹がすいたときなどにね❤
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よりキレイになる今日の魔法コーチ
畑中明子
