シンガポール在住の「よりキレイになる今日の魔法」コーチの畑中明子です！
スープあり？のホッケンミー（Hokkien mee）をいただいたあとは、Hallowin Horror Night
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今までホッケンミーは米麺と卵麺の2種類を使った具だくさんの焼きそばだと思っていたけれど、今回はスープタイプをいただいてみました。
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シンガポールに住む前は、辛いものは得意ではなかったけれど、今はchilli pasteなしは考えられません（笑）
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南国でチリが欠かせないのは、辛いものをいただいて発汗することで体温を下げてもらうためです。
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どんなに暑くても食欲がなくなることのない私には関係ありませんが、暑いと水分を多く摂取して胃腸が弱りやすく食欲が減退することを辛いものは防いでくれます。
消化器官を刺激して食欲をわかせてくれます！
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あとは、高温多湿のシンガポールでは、食べ物の腐敗も防いでくれているのでしょう。
カラダって順応するんだな〜
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Halloween Horror Night
は、何回かキャーと言いました。三女
は半泣きです。家族連れ
はとても珍しく、若者、カップルだらけでした。▼
帰りは12時半を過ぎたのでとても眠く
わたくしは来年は遠慮させていただきます（笑）
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よりキレイになる今日の魔法コーチ
畑中明子