うちの周りは農村地帯で
ご近所の農家さんから
「はねだし」といわれる出荷できない野菜を
頂くことがよくあります。
で、同じ時期に同じ野菜を頂くので
それを消費するのはなかなか大変です😅
でもありがたいことですから
拒否らずいただきますよ〜❤️
今はキャベツなのです。
「生で千切り」なんて間に合いません。
たくさん消費するには「ポトフ」
ほとんどがキャベツで😅
にんじんと玉ねぎとソーセージなんかを
ほんの少し入れます。
（玉ねぎが入ると美味しくなります‼️）
コンソメと塩コショウで味を整えると
もうそれだけで充分美味しい❣️
0円食堂みたいな料理、
でも美味しいからいいよね〜😊
