自由が丘 HIO ice cream
2021年 5月アイスクリーム研究所なるHIO、自由が丘緑道沿いに白衣を着た研究員が作るアイスクリーム屋さん13時オープンこれってアイスクリーム屋さんとしては珍しい下が溶けちゃっているけど、それには訳があるメルティショコラとみかんそう、メルティなのだ。見事に溶けた。舌触りが滑らかなチョコレート塩キャラメルとおとなのほうじ茶ミルクこのほうじ茶のアイス、香ばしいお茶の風味が残っていて、すっきりするし深みもあるしでかなり美味しい。二度焙煎ゆえか？塩キャラメルも甘じよつぱい、いい感じ岩塩とビターな焦がしキャラメルですと。このチョイスは当たりだなその日によって、ラインナップは変わる同じ味には出会えないかも、という意識を持って選ぶべしレモン、パワフルレモン！なんてス ルーしたらダメだったんじゃない？私！ダブルで¥594 いいお値段だ。でも手がかかっているし、選びぬかれた素材という点を考えれば仕方ないな。出店された頃は、いつまで持つかしら？このお店、なんて失礼なことを思ったがこの路線での味の追求なら、固定客がつきそうだね。
