大学時代の友人が
今日伊那市に泊まるけど
どこの店で夜ご飯食べたらいい？
と聞かれて
伊那市駅近くに泊まっているというので
うしおを紹介しました。
そしたら写真送ってくれました！
うまそ～
ローメンは、マトンでスープ派。
この写真では
マトンでやきそば風かな。
やだ～ローメン食べたくなっちゃった！
高二が昼から部活で。
朝食べで11時半、
何食べる感じの腹具合？
いや、意外といける、
（つまり結構食べられる！）
って事で急遽
パスタ！
意外と久々。
＜つくり方＞
パスタゆでてます
フライパンにオリーブオイルを温めて
チューブのにんにくいれて
ぷつぷつしてきたら
ツナ缶を1缶どばっといれて
わきによせて玉ねぎを炒め
アラビアータの袋を1袋
いれます。
そこへ、少しアルデンテ気味のパスタと
少量のゆで汁投入。
あ、ちょっと赤が足りない！
のでトマトケチャップを足して
最後にブラックペッパーをごりごりすってかけて
あ、ちょっと地味！
ってことでほうれん草切って足して
お皿に盛って
チーズふりかけて
サラダとちょっとしたパンをつけてできあがり！
ツナパスタは
ホントはナス入れたいけど
高二男子ナス嫌い。
アラビアータは
ピリ辛で美味しかったよん！
実家で下茹でしつから作ったので、
今度は、まわりを油で焼いてから作りましたが、
下茹でしてから作った方がトロトロな気がするし
カロリー的にも良い気がすらから、
次からは下茹でかな！
バレエ帰りに業務スーパーでお買い物！
今回はとにかく肉！
帰ってすぐに、豚ブロック1118グラムは、
全て3センチ角で
電気圧力鍋で角煮に！
鶏肉970グラムも
一口大に切り、
3パックにして冷凍庫へ。
ぶたしゃぶ用も２パックにして
冷凍庫へ！
力いるから、
奥歯噛み締めて。
クリスピーフライドオニオン、明日サラダに入れようって。
実家のまわりを一周したら、
ふきのとうがたくさん！
結構どこからも出てくる。
小石のあいだからも。
日向のは開いちゃって。
ふきみそ作りました！
つくり方は前回作ったときに
YouTubeにアップしてあります！
前回味噌をいれすぎたので。
緑が生きていて、前回より美味でした。