金目鯛が、でかい4切れ千円だったので
煮魚なタレとごぼう、大根
ネギの青い部分と、しょうがで煮ました！
電気圧力鍋だから煮崩れしない！
せっかくなんで、
煮汁で炊き込みごはん^_^
いずれも美味でした！
なんだか、
土日は大混雑らしいです。
GENERATIONSの亜嵐君が
長野公演で紹介してましたが、
他にもいろいろバズってるようで。
竜門のローメン。
ばあちゃんとムスメと３人で。
そして
いつものように
菓子匠シミズののケーキ！
今日の昼はオープンサンド。
アボカド、きゅうり、ハムカツ！
仕事辞めてから、
冷蔵庫で使い忘れた食材や
結局食べないパンとかがなくなり、
食費がかなりういてる気がする。
コープで猫砂買うついでに
甘いもの。
お安いやつですわ。
雨で。
ヒマで。
揚げ物してみた。
まずは、業務スーパーの白身魚のフライ。
ゆで卵とサラシ玉ねぎのタルタルでいただきます。
同時にナスも揚げ、
大根おろしと生姜ににんべんのだしでいただきます。
コロナ以降食欲のないムスメちゃんも、これならサッパリしていてイケルかな？
次に餃子の皮に
アレコレ包んで揚げました。
食べるまで何が入ってるかわからにゃーい。
これは、チーズとアボカドのようで。
あとは、チーズと明太子、チーズとツナマヨ。
ビールにあうのよ〜。
美味でした^_^
雨ですね〜。
きのう、バレエ2レッスン受けたので
いい感じに筋肉痛。
出かける用事もなく
家には誰もいない…。
今日は動かないから
昼は卵納豆。
あと、この間のロンロンの鮭で
贅沢サラダ。
見えないけど中はきゅうりとアボカド。
どんどん増える観葉植物に
霧吹きで水をやり。
あとはずっとYouTubeかけながら
パソコンに向かい。
幸せ〜。