飛騨の小京都あたりを1泊2日で楽しんできた秋旅の備忘録。
2023年10月20日(金)
高山でのランチは"飛騨牛"をいただきたく、
｢ワカコ酒｣や｢せっかくグルメ｣の登場店なども検討しながら。
古い町並の中にある酒蔵が運営しているという異色さと、
飛騨牛を堪能できそうなメニューに惹かれたうえに。
ランチ時もネット予約できるのが決め手となり、
高山陣屋から古い町並に戻ると運営元の舩坂酒造店へ訪問。
｢日本酒のテーマパーク｣と謳うだけあって酒蔵だけでなく、
試飲コーナーや土産売場などもあって想像以上に広く。
特に試飲コーナーは外国人観光客を中心に大人気です。
｢ワカコ酒｣でグエンさんがワカコへの手土産に選んだ｢深山菊秘蔵 特別純米｣。
ここぞとばかりにボクも購入。
飛騨牛なども置いてある食品コーナー。
そんな酒パークの一画にある｢味の与平｣(岐阜県高山市上二之町7番地)。
この日はたまたまなのか行列はなかったけど、
予約しているという安心感を持ちながら入店。
1階奥や2階にも席があるようで思いのほか広い店内に入ると、
入ってすぐ右側の他にも予約席があるテーブル席エリアに案内されて。
なぜか妙にリラックスできる空間。
お客さんも注文しやすいし、店側も注文をとるオペレーションを省けるし、
売上データの分析ができる等のメリットがあるタブレット注文はここでも。
話が前後するけど、
ワカコ酒にも登場した｢深山菊｣を買う前に飲んでみて。
やや辛口で口当たりが良くておいしい。
発注から10分ほどで料理が運ばれてきて、
すべてが揃うと女性スタッフが｢記念のお写真をお撮りしましょうか｣とか。
こちらのスタッフはみなさん明るく気持ち良い接客で、
料理だけではなく居心地も素晴らしい店でした。
今回は、飛騨牛の焼肉・すき焼き・ビーフシチューをいただいて、
せっかくなので肉2倍にしたすき焼きがカミさんともども特にお気に入り。
ご飯はお代わり自由の太っ腹。
飛騨牛を存分に堪能して満腹満足で店をでると、
深山菊純米を購入してから酒パークをあとに高山駅へと向かって。
ごちそーさまでしたぁ。
なんか、いた。
手長・足長 (鍛冶橋)
↓続く。
Mahalo