こんザンギ！
今日の札幌も暑かったですね
気温30度…
結果的に、31度まで上がったようですから、外を歩いていたら、そりゃ汗だくになりますわ
でも、関東から異動してきた上司は、涼しいんだとか
そんな外回りの仕事をしていて、ランチはツルツルとしてものが食べたい！と思って
さっぽろテレビ塔の地下にある、ザンギうどん 一久 テレビ塔本店へ
あっ！そうか！
今日は9日だから、一久の日でした
ザンギと玉子が入った、おやこうどんが100円引きで780円で提供されているんです
店内は満席
先に食券を買って、席が空くのを待ちます
7月の営業再開後は、坦坦うどんをメインとしてメニュー構成にシフトしていたはずだけど、元に戻したのかな？
坦坦うどんも提供されていますよ
カウンター席に座って、店主の真剣にうどんやザンギに向き合っている姿を見ながら、出来上がりを待ちます
おやこうどんがキタァ！
今回は、麺も汁も冷えた"ひえひえ"のオーダー
ザンギと半熟のゆで玉子が載せられた、おやこうどん
レモンや生姜がさっぱりしてくれるんですよね！
では、いただきます！
揚げたてのザンギは、カラッと揚がったままでも良いし、汁につけて食べても良いんです
ずずずーっと、コシのあるうどん
量もそこそこありますし、腹持ちが良い
ゆで玉子も食べねば！
レンゲの上に載せて、パカッ！
この"とろろん"が良いんだよなぁ
あとは、バクバクタイム
最後はレモンを絞って、さっぱりと
食べ終わってから、店主に声を掛けたら、あっ！と驚かれていました
やはり、真剣にうどんに向き合っているということですね
ごちそうさまでした！
ザンギうどん 一久 テレビ塔本店
札幌市中央区大通西1丁目 さっぽろテレビ塔地下
11:00～19:00 ※麺切れで早じまいあり
不定休（テレビ塔休館日に準ずる）
011-222-7719
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