こんザンギ！
先日、僕が主催する"ふーみん会"を開催しました
3の倍数月なので、会場は中国料理 布袋 本店でのワイン会
今回は12月ということもあり、ふーみん会の忘年会＆クリスマス会として、行いましたよ
2階の大部屋で、15名の宴会
※大部屋は15名以上で貸し切り可能。最大26名まで
ワインは持ち込みで、ザンギ食べ放題付きのおまかせコースは3,800円でした
ワインは一人1本持参するので、15本のワインが並びます
お店のドリンクメニューから選んだ1杯でかんぱーい！
では、いただきます！
まずは、前菜の2品が登場です
アカニシ貝の冷菜～ピリ辛ソース掛け～
鴨のスモーク
布袋のコースで前菜といえば、メンマやザーサイをいただくことが多いのですが、いつもとは違う"楽しませてくれること間違いないコース"だとワクワクモードですね
そして、参加者全員が待っていたザンギがバットに入って登場！
お約束の撮影大会を終えたら
ザンギを取り分けていただいて
ワインとのマリアージュですね！
やはり、安定の美味しさで、赤ワインでも白ワインでもシャンパンでも合いますね！
花山油をたっぷり掛けたザンギも美味しいなぁ…
ザンギは食べ放題！
2011年からザンギ食べ放題を行っていただいてから、9年目となりますが、やはりスゴイと思わざるを得ません
いつもありがとうございます！
布袋のお父さん（会長）の自信作である自家製 手包み燻製焼売は、燻された香りを感じながら、何も付けずに食べても分かる美味しさです
店長から、「今日のお楽しみザンギです！」と提供されたのが
陳皮塩ザンギ
布袋では、塩を作られることもあり、今回は陳皮（ミカンの皮）の塩が振り掛けられたザンギ
添えられたオレンジとともにいただき、あぁ…こういうザンギもありだと思いました
豚肉のオイスターソース炒めをいただきながら、ワインを飲んでいると…
お楽しみザンギの2品目！
ザンタレ煮込みザンギ～自家製タルタルソース～
ザンタレの照りを見ただけでも美味しいのが分かります
そして、タルタルソースが美味しいのです
もう1個食べたい！と思えた美味しいザンギでしたよ
そして、布袋本店からのクリスマスプレゼントも！
フカヒレスープ茶碗蒸し風
心に染みました
この餡が美味しいから
ザンギに掛けて食べちゃったくらい
名付けるとしたら、フカヒレザンギかな？(笑)
今回は、クリスマスプレゼントの交換も行って、最後は
麻婆麺で締めましたよ
さすがに、もうお腹いっぱいです
15種類のワインの中で、MVPワインとして選ばれたのは
イタリアの赤ワイン
パラッツォ・ヴェッキオ キャンティ・クラッシコでした
いやぁ…飲み過ぎました
そして、食べ過ぎました(笑)
ごちそうさまでした！
期待以上の料理を提供いただいた、中国料理 布袋 本店の店長、お父さんをはじめ、スタッフの皆さん…いつもありがとうございます！
あっ！そうそう…
iPhone11proでは、布袋アプリが使えないと思っていましたが、解決方法を教えていただき、再び使えることになりました！
👆iPhone（iOS）とAndroidで、アプリのインストール方法が違いますので、試してみてくださいね
アプリをインストール後に紹介番号（5615614）を入力してもらえると、嬉しいです！
布袋本店の年末年始情報も掲載しますね
中国料理 布袋 本店
札幌市中央区南1条西9丁目1-3
月火木金 11:00～LO21:00
水 11:00～14:00
土 11:00～21:00
日曜、第3土曜休み
011-272-4050
過去ブログ
2019年12月8日～12月14日のアクセスランキング
札幌市手稲区『中華料理 順和園』ボリュームがすごいんです！鶏の唐揚げ定食を食べてみた！
札幌市北区『でぷぱん』30食限定！おかずコッペ人気第2位のでぶぱんMAXを食べてみた！
札幌市白石区『焼肉バイキング ウエスタン 北郷店』 焼肉以外にも色々と食べ放題の誕生日会！
札幌市白石区『尾州鮨 東札幌店』19時まで食べられるランチ！カウンターで寿司10個を食べた！
ブログランキングに参加しています！
1日1クリックしてくれると嬉しいです！