こんザンギ!
今回紹介するのは、さっぽろオータムフェスト2018 大通8丁目会場で出店していた、旭川市ブースのとり丸塩ザンギです
さっぽろオータムフェスト2018の8丁目会場では、今日から第4期が始まりましたね
旭川市のブースに行ってみました
出店しているのは、とり丸亭
ザンギの種類が6種類もあるんですね
さらには、新子焼き(半身揚げ)の新子ちゃんだったり、あったか旭川まんも売っているようです
とり丸亭のザンギを食べるのは、何年ぶりなんだろう…
オータムフェストに出店してくれて、ありがとう!なのです
とり丸亭のザンギは、衣がえびせんのようにカラッとしていて、とても美味しいんですよね
久々に食べるので、どんな味だったかを思い出したくて、とり丸塩ザンギを注文してみました
紙袋に5個入っていますよ
この衣が好きだし、ザンギが軽いんです
アルミホイルにくるまれた塩を付けることで、塩っ気の調整が出来ます
うん!美味しい!
店主に聞くと、毎日旭川に帰って、仕込みをしているそうです
4時起きは大変だ…
他のザンギも食べてみたいなぁ
ごちそうさまでした!
(2018年9月27日購入)
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