こんばんは！
ランニング・モチベータのしゅんじです。
最近、山の行動食として自作のパワージェルを持ち込む事が多いです。
以前は、レースではショッツ、練習ではコンビニおにぎり、カロリーメイト、SOYJOYなどを行動食としていました。
しかし、コスト的な問題と摂取しやすさから、最近は自作のジェルが自分の中で主流となりつつあります。
特に今年は、すでに宣言している通り、100Km以上のロングトレイルをメインに据える事を考えているので、レースでも練習でも山での行動が多くなりそうなため、益々需要が増えそうです。
そして、いざ作ろうと思うと、材料はシンプルですが、どの位の量を、どういう割合で混合して作成するか悩むところもあると思います。
自分も、材料自体はアマゾンで簡単に手に入るので悩みませんでしたが、どういうレシピにするかでちょっと悩みました。
あと、ちょっと面倒くさそう…と感じて躊躇してしまう方もいるかも知れません。
ということで、料理をほとんどしない自分ですが、パワージェル黄金のレシピを公開します！
まずは、用意するもの。
（商品は参考に自分が使っているものを掲載しました。）
・割と大きめの計量カップ … 大きさは作る量に依存します。自分の欲しい量に合わせて準備下さい。
・粉飴（マルトデキストリン） … これがないと始まりません。主成分です。
・アクエリアス … 自分はこれで溶かします。水分補給の役割も多少兼ねて。液体なら何でも良い気がしますが、甘いものはオススメしません。コーラは甘くなり過ぎて失敗した記憶があります。（さすがに画像はいらないですよね？）
・クエン酸 … 無くても良いかも知れませんが、一応、疲労回復効果を考えて気持ち入れます。
・ソフトフラスク … やはり飲む（食べる？）時にこれが一番便利。必要量に応じて大きさを調整できるメリットもありです。
では、作り方をお伝えします。分量としては、350mlのソフトフラスク一本強程度です。
（ちなみに、自分で編み出した訳ではありません。検索して見つけたレシピの自分にとってのいいとこ取りな感じです。）
１．計量カップにアクエリアス210gをドボドボ入れます。なお、この量を増減すれば好みの硬さに調整できます。
２．計量カップをレンジで温めます。ホットにし過ぎると、後で冷ますのに時間が掛かりますが、温めないと粉飴が溶けないので加減は調整します。
３．温めた計量カップに粉飴300gをドドドッと投入。溶かしながら入れないと結構山盛りです。はみ出しそうです。
４．良くかき混ぜます。ダマになって溶けないようなら、再びレンジで温めるなどして、がんばってジェル状にします。
５．クエン酸を二摘まみ程度投入。ここはお好みですが、入れすぎると酸っぱくなりますので注意です。
６．再び混ぜて、混合は完了です。
７．作ったジェルをソフトフラスクに入れます。あまり熱いようなら少し冷ましてから入れた方が良いような気がしますが、その際は入れる前にまたかき混ぜましょう。ジェルの表面が固まってしまってたりします。
８．ソフトフラスクを冷蔵庫で冷やして完成です。
なお、粉飴は100gで384kcalですので、上記レシピだと1152kcal＋α（アクエリ分）です。
自分の場合、先日の50Kmトレランで350ml一本ほぼ使い切る感じでした。
興味があれば試してみて下さい！
【今日の実績】
なし
明日も楽しく走りましょう！
