食欲が止まらない

止まらない繋がりで、Romanticが止まらないを連想し、頭の中でCｰCｰB吾郎が歌い始めた

メールに気づき開いてみると、残念ながら····の文字。

またハズレたんだぁ～

どうして？

私、何か悪いことした？と凹みまくり

こうなったら、やけ食いしてやるって天ぷらをガチ食いしていたら、未読メールに気づいた

あら？

あららっ

当たってたよ～

吾郎さんの舞台、観に行けるよ～

新しい地図さん、ありがとうございます

もうね、CｰCｰB吾郎が大音量で鳴り響いてる。

自分でも歌っちゃったりしてる

完全に舞い上がっておりますです、ハイ

明日はクリニックで治療です。

ナトカリの尿検査の日。

２週間って、あっという間ですね

昨日までの２日間、カリウムの量を気にせず、好きな食材を食べさせてもらったので、今日はカリウムの量を重視した食事にしようかと

こういうのを、付け焼き刃って言うのよね(笑)

今朝はココア豆乳バナナジュース、1,380mg。

ココアパウダー10ｇ→280mg

バナナ140ｇ→500mg

豆乳280ml→600mg

お昼ご飯は、新メニュー

里芋のマヨネーズ焼き、トマト。

茹でた里芋を耐熱皿に入れて黒こしょうをしたら、無塩マヨネーズとモッツァレラチーズを乗せて、オーブントースターで焼くだけ。

里芋110ｇ→616mg

トマト130ｇ→260mg

モッツァレラチーズは12ｇ使いました。

ナトリウムが12mgあるけど、そのくらいはご愛敬

ゲルソンスープは、さつま芋、カボチャ、人参、ほうれん草。

さつま芋100ｇ→490mg

カボチャ120ｇ→576mg

人参100ｇ→280mg

ほうれん草100ｇ→640mg

合計、1,986mg

上記の量で作って２回分なので、１回分は993mg。

お昼ご飯は、1,869mg。

今日はお昼休みの送迎がなかった。

お昼ご飯を11時に食べたので、２時頃にお腹がすきました。

こちらも初めて作ってみました。

里芋のバンバンジーソース和え、978mg。

醤油を使わないで作ったバンバンジーソースです。

里芋160ｇ→896mg

ミョウガ10ｇ→21mg

練りごま15ｇ→61mg

練りごま大さじ１、純米酢大さじ１、アガベシロップ２ml、ラー油は適宜を混ぜて出来上がり

バンバンジーソースは、ここに生姜とニンニクと長ネギのみじん切りと醤油を入れるんですけど、今回は薬味と醤油を使いませんでした。

アガベシロップは、サボテンとかアロエと同じ種類の植物から採取した甘味料です。

ＧＩ値が低いので、どうしても甘みを足したい時にお薦めです。

朝スーパーで「こしあぶら」という山菜を発見しちゃったの。

天ぷらにすると美味しいのよね～

だけど、パックにたくさん入っている。

14時45分にお迎えの予定だったのですが、14時10分から天ぷら作り。

ドクター宅には、こしあぶらと山芋。

私の分は、こしあぶら、舞茸、椎茸、春菊、大根おろしと生姜のすりおろし。

舞茸30ｇ→111mg

椎茸15ｇ→42mg

春菊30ｇ→138mg

大根120ｇ→264mg

生姜15ｇ→40mg

合計、595mg。

今日は姐さん宅にお泊まりで朝帰りだったから、悪友ちゃんのお弁当を作れなかったので、晩ごはんのツマミにと色々揚げてLINEしたら、今夜は飲み会だって

他のお友達にもらってもらいました。

悪友ちゃんに飲み会の送りをお願いされたので、これから行ってきます。

姐さんちにお泊まり

色んな事情がありまして姐さんちに避難。

おとん弁当。

昨日の残りの天ぷらに卵とじをかけて終了

朝はバナナ無しのココア豆乳ジュース。

ココアパウダー8ｇ→220mg

豆乳300ml→630mg

合計 850mg。

朝から天ぷらを揚げて、お出かけのお持たせに

この写真は隣のお坊さんの分。

椎茸、インゲン、ミョウガ、ニラのかき揚げ、コーンと枝豆のかき揚げ。

たくさん作って山盛り持っていったのに、また写真を撮るの忘れた

揚げながら少しつまみ食いしちゃいました

神谷カフェさんにいただいたコチラも持っていきました。

炭酸水は、もちろんSUNTORYさん

皆さん、美味しいね～って喜んで飲んでくれました

自宅に戻ってお昼ご飯。

小松菜としめじとコーンのバルサミコ酢炒め、トマト、アボカド。

小松菜80ｇ→400mg

しめじ90ｇ→306mg

コーン20ｇ→58mg

トマト120ｇ→240mg

アボカド80ｇ→576mg

合計、1,580mg

おやつにバナナ140ｇ→500mg

晩ごはんは姐さん宅で。

神谷カフェさんに作っていただいた、カシューナッツとレモンのタイ風ココナッツ煮にほうれん草としめじを足してボリュームアップ

じゃがいもや玉ねぎ、生姜もたくさん入っていてお腹いっぱいになりました。

カシューナッツはカリウムが多いのですが、ナトリウムも多いんです

なので、神谷カフェさんには申し訳ないのですが、カシューナッツを半量ほど残してしまいました。

サラダは姐さんが作ってくれました。

分量を計りたいって言ったら、めんどくさいなぁ～って叱られた(笑)

でも、ちゃんと計ってくれましたよ～。

これもコミュニケーションの一幕です。

玉ねぎ20ｇ→30mg

レモン20ｇ→20mg

カシューナッツ50ｇ→245mg

じゃがいも70ｇ→230mg

ほうれん草40ｇ→276mg

しめじ50ｇ→170mg

サニーレタス15ｇ→60mg

リーフレタス20ｇ→80mg

新玉ねぎ20ｇ→30mg

アボカド25ｇ→180mg

トマト60ｇ→120mg

合計、1,441mg。

本日のカリウム量は 4,371mg。

サプリも含めると 5,571mgでした。

カシューナッツとサニーレタスにナトリウムが多いので少し不安。

明後日、ナトカリの検査だから～

塩分としては摂っていないけど、野菜に含まれるナトリウムがどのくらいの数値になるのだろうか？

今回の検査の数値が解ったら、暫定ではあるけれど、どのくらいカリウムとナトリウムを摂ったら良いのかの指標になると思います。

突然こんな画像でごめんなさい

たった１回の抗がん剤で髪がごっそり抜けてしまい、ドクターの治療とゲルソン療法を続けて１ヶ月経った頃の私の髪です。

抜けてしまってから２ヶ月経過してます。

今日の髪。

こんなにフサフサになったよ～

最近は、暑いから帽子を被らないで、このまま買い物に行っています。

さすがに東京は帽子が要りますけどね～(笑)

昔は長かったけど、今となってはここまで伸ばすのは無理ですな

ちなみに、この頃より35kgほど痩せました

また話が逸れました。

少しずつ身体のあっちこっちが回復してきてるのを確認できると、また頑張ろう❗って気持ちになります。

明日はドクターの運転のお仕事です。

お布団を敷いてもらったので、早めに休みたいと思います。

おやすみなさい

カリウム計算しづらいメニュー

今日は朝の豆乳ジュースはパスして、のんびりしてました。

10時頃にお腹がすいてきたのでブランチの準備。

といっても特別な事をする訳でもなく(笑)

厚揚げ炙りにミョウガと小ネギと生姜すりおろしをたっぷり乗せて、バルサミコ酢の白をかけて食べました。

ベビーリーフとトマトのサラダ、ブロッコリー。

ベビーリーフのカリウムってどう計算したらいいんだろう？

ミョウガと小ネギはｇ数を計るの忘れたし

トマト130ｇ、ブロッコリー90ｇは計った。

昨日、冷しゃぶを作る草なぎさんの動画を見ました

舞台中なのに疲れも見せず、本当に凄いなぁ～って思います。

豚肉、出汁、ヤマサ昆布ぽん酢、食べられないので、厚揚げを炙ってみた(笑)

厚揚げを食べるんじゃなくて、ミョウガと小ネギを食べるための料理

どうだろう？

うちの姐さんはパステル画の教室をしています。

今日はお教室の日でした。

何度かモデルをしているので、生徒の皆さんとは顔馴染み。

お教室が終わったあと、会いたいからお茶しませんか～？と誘われて、お出かけしてきました。

私はスイーツが食べられないので、姐さんがメロンとアボカドを切ってくれました。

メロンが甘いです

メロン160ｇ→560mg

アボカド50ｇ→360mg

夕方、神谷カフェさんに行きました。

私のゲルソン療法を応援して下さっていて、塩分ゼロ、動物性ぶも一切入っていないカレーを作っていただいています。

手作りのジンジャー＆レモンソーダ。

私のは糖分ゼロにして下さっているので、サッパリして美味しいです。

今回は、どんなカレーかなぁ～って、取りに伺うのが楽しみです

３種類のカレーを作っていただきました。

私の大好きな茄子

やっぱりトマトは間違いない美味しさ

これは色々とアレンジできそうですね。

草なぎさん色

原液って煮出して作ってあるんですね。

たくさん作ったからとおっしゃられて、頂戴してきちゃいました。

本当にいつもありがとうございます

こうして応援して下さる方がいると、頑張ろう❗って気持ちになります。

持ち帰って真っ先にした事。

茄子のつまみ食いです

お店では気づかなかったけど、ひじきも入っていてトコトン黒い。

とても美味しそうです。

でも、ひじきはナトリウムが多い食材なので私にはＮＧ食材なんです

どうしても食べたくて、ひじきを避けながら茄子をいただきました。

やっぱり美味しい

茄子以外のところは、茹でてあったブロッコリーと和えて、おとんの晩ごはんにしました

晩ごはんは天ぷらです。

全粒粉を手に入れたので作ってみたかったの。

たっぷり250ｇの大根おろし。

生姜のすりおろしも15ｇあります。

そこに純米酢を注いで食べると、塩分なんて要らないです

茄子、ピーマン、舞茸、椎茸、インゲン、玉ねぎと人参のかき揚げ、春菊のかき揚げ。

茄子70ｇ、ピーマン20ｇ、舞茸30ｇ、椎茸25ｇ、インゲン20ｇは計ったけど、かき揚げは計ってない。

明日、ゆっくり計算します。

今夜は頭を使いたくない気分です

明日は、おとんの弁当要るのかなぁ？

もしかしてまた休み？

嫌だなぁ～