昔ながらの喫茶店ヘッケルンで正統派プリン(新橋) | 健全な自己肯定感を手に入れて思い通りの人生を生きる~小泉美樹Official Blog

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中身(心)は大事ですが、人はあなたを外見(姿)で判断します。でも、選ばれるための外見(姿)には中身(心)のあり方が重要です。健全な自己肯定感を手に入れると中身(心)と外見(姿)の両方が変わり自分史上最高の自分になります~小泉美樹Official Blog Powered by Ameba


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小泉美樹

アロマティスト(R)・自己肯定感スペシャリスト
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こんにちは。
小泉美樹です。
 
 
美味しいプリンに出会うためならアクティブになれます(笑)
 
 
今回は新橋のヘッケルンさんへ伺いました。
 
懐かしいというか正統派のプリンですよ、これは!
1時間以上かけて作るというカラメルが絶品!
生クリームもチェリーも載せていないところに、マスターのこだわりを感じます。
 
 
これを食べてたら小さいときにプリンを作ろうとして、カラメルを焦がしたことを思いだしました。
カラメル作りって大変なんだよ~
 
 
そうそう…
こちらのお店、喫煙可なのですが、マスターがタバコを吸わないため、換気をこまめにしていて、その場に(お客さんに)喫煙者がいなければなんとか空間にはいることができます。
 
「タバコは3本まで」って張り紙も貼ってありますw
 
 

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