7月10日・7月11日のﾀﾞｲｴｯﾄ晩御飯！

いや～暑い！！

昨日は夜勤があったためブログ更新できず・・・・・orz

なんか、何日か前までは野菜が美味しく感じられなかったが

一昨日？くらいにブロッコリーの美味しさを知ってから

野菜がうまく感じる！ちょっと変わってきたのか・・・？

と、言うわけで7月10日の晩御飯！

マグロの切り落とし＆魚肉ソーセージの中華炒め！

1. 魚肉ソーセージと長ネギを適当な大きさに切り

　 油をひかずに長ネギがしんなりするまで炒め

　 ソーセージを加えサッといためる。

2. 卵1個にウェイパーを入れよく混ぜておく。①が

　 炒まったら、よく混ぜておいた卵を加え炒めたら

　 出来上がり！

※ネギの香りとウェイパーで味付けた卵がうまい！！

7月11日！本日やね！

今日は簡単でご飯がススム美味しい万能タレ！

※ご飯がススムのはアカンやろｗｗｗｗ

焼き野菜となんちゃって棒棒鶏サラダ！

タレの作り方のみ乗せます！

1. 長ネギ1本・にんにく1片をみじん切りにしておく

2. ごま油を少量引いたフライパンで輪切りの唐辛子

　 をお好みの量軽く炒め、焦げないうちに①を入れて

　 炒め、香りを出す。

3. 酒を入れｱﾙｺｰﾙ分を飛ばし醤油とみりんを同量くらい

　 入れ、ひと煮立ちさせるだけで完成！！

このタレがねぇ・・・

うまい！！！

から揚げにかけてもうまいんだなコレが←

今回はこのタレで焼き野菜と棒棒鶏サラダを食べました！

※にんにく入ってるから人と会うときは注意やで！！

ほな今回はこの辺で！！

(´゜益゜)ﾉﾝｹ

7月6日～7月9日ﾀﾞｲｴｯﾄめにゅー？

夜勤の為、更新が遅れた・・！

見てる人がいるかわからないけど()

朝食に関しては、ヨーグルトとフルーツだったり

バナナだけ食べて終わりが多いかも・・・

晩飯のみの紹介になるかも！

お昼は夜勤があるから寝ていました！食べてません←

7月6日

鶏つくね月見ver.(名前決まらなかったYO)

～作り方～

1. 鶏ムネ肉のひき肉に刻んだ長ネギ、片栗粉こさじ1

　 塩コショウ少々、卵1個、生姜少々をよく混ぜる。(本

　 当はここにごま油を少量入れるが焼くときに油を使う

　 為今回は入れてません)

2. 少量の油をひいたフライパンで両面こんがり焼いたら

　 酒を少量振りかけ、ふたをして中までじっくり火を通す。

3. 醤油、みりんで適当に味付けをし、煮詰めたら完成！

　 上に万能ネギをたっぷりのせ、卵の黄身を乗せたらおｋ

※隣の白いのは卵の白身をチンしましたｗｗｗｗｗｗ

7月7日

豚キムチ()

～作り方～

1. 豚肉は最初に茹でて余分な油を落とす。

2. 今回はフライパンに油はひきません、市販の

　 キムチを適当に切り、フライパンで炒め、エリンギ、

　 豚肉を加える、キノコに火が通ったら、焼肉のタレ、

　 醤油で味をつけて完成！

※キムチの塩気もあるので味付け注意なのよ

7月8日

冷しゃぶ～

～作り方～

お好みの野菜・豚肉・・・

茹でるだけ！！

楽だわーーー・・・

おろしポン酢で召し上がりました！

ご飯は混ぜご飯だた。

7月9日

鶏ササミとキノコのオイスター炒め

～作り方～

1. ササミは一口大に切り片栗粉を少しまぶし、茹で、

　 人参は短冊切りにし、皿にいれチンしておく。

2. 少量の油を引いたフライパンでエリンギ、しいたけ

　 をｻｯと炒め、人参・ササミを加えて軽く塩コショウ。

　 最後にｵｲｽﾀｰｿｰｽと醤油で味を整えて完成♪

※ブロッコリーと納豆の美味しさを知った。

更新が雑ですみません＞＜

7月5日のげんりょーめにゅー！

朝食はいつもどおりヨーグルト！グレープフルーツを入れて！

サッパリ感がたまらない！

お昼・・・

どうしても、外食に行かなければならなくて・・・

ココスでネギトロ丼？食べました。

夜は仕事が休みなので炭水化物を抜きます！

鶏ササミを乗せた野菜サラダとイカの醤油焼き！

－材料－

イカ　　　 2杯　　　　1. イカの内臓と軟骨を取り出し輪切りにし、

醤油　　　　　　　　　　　醤油・みりん・酒・にんにくを揉みこむ。

みりん　　　　　　　　　　※醤油とみりんは同量※

酒　　　　 少々　　　 2. よく熱したフライパンで焼き、火が通って

にんにく　少々　　　　　 水分が飛んだら、最後にみりんを少し入れる。

サラダは茹でて割いたササミを乗せただけｗ

今日はいつもより長く歩いてきました・・・