3日・4日共に朝ごはんはヨーグルトとグレープフルーツ!


3日昼食♪


えくさむの痩せるっきゃないっ!
鶏ササミのカツ


-材料-

鶏ササミ  1切れ  1. ササミは筋を取り包丁の背で叩いて伸ばし

パン粉    少量    塩コショウを振っておく。

小麦粉   少量   2. ①のササミの片面に小麦>卵>パン粉の

卵      少量     順につける。※両面につけたらアウトやで!

塩コショウ 少々   3. ②を少量の油を引いたフライパンで衣を

油      適量     つけたほうから焼いて中まで火が通れば完成!


ササミで衣も片側だけ、カロリー抑えてるけど案外美味しかった!

付け合せのキャベツから食べて吸収をゆっくりにしてからカツを食べ

ました(´゜益゜)ゝ


3日夜!


えくさむの痩せるっきゃないっ!
ホタテと白菜のお鍋+サラダ!


-材料-

ボイルホタテ 4つ    1. 野菜・豆腐・ウインナーは適当な大きさに切っておく

豆腐    100g   2. 水・白だし・塩・醤油でスープを作り、野菜・ホタテ

白菜    5枚くらい  を入れて煮込み、ある程度火を通したら、残りの

人参    1/4カット  具材をいれてさらに煮込む!!煮込む!

ウインナー   2本    ※今回は材料に書いてないが、エリンギ・まいたけなどの

長ネギ   1本      キノコ類も入ってます!

白だし    適量

水      適量    ※サラダはレタス・トマト・オクラ・フライパンで炒って味付け

塩・醤油   適量     をしたわかめを乗せてノンオイルドレッシングで食べました



4日の昼食・・・えっとぉ・・・はい、すいません。


食べてません!(寝てました...てか生放送してました...


夕飯~♪



食欲がわかない・・・



えくさむの痩せるっきゃないっ!
と言うわけでさっぱりとネギたっぷりのお粥に...


ネギ1本、炊いたご飯大さじ2、エリンギ1本、卵


出汁と塩のアッサリ。おしんこで食べました==;


いやーなに作っていいかわからないのと


暑さと湿気で食欲落ちるよね。。。


でも体は冷やしたくないので熱いものにしました。


明日はもうちょっとがんばって作ろう・・・


買い物にも行かないと食材が・・・orz

ちょっと今日はやる気が・・・n


朝仕事から帰宅、ヨーグルトを一つ摂取←


お昼・・・起きたの18時でお昼食べれなかったwww


夜ご飯!


えくさむの痩せるっきゃないっ!
餃子と野菜の肉巻き!(1人前)


-材料-

キャベツ  2枚    1. キャベツ・白菜をみじん切りにし、塩で揉む

白菜    2枚      絞って水気を取ったらひき肉とあわせ刻んだ

豚ひき肉  30g      しいたけ・しょうが・ごま油を入れる。

しいたけ  2個    2. 餃子の皮で包んで油を少しいて焼いて、水を

しょうが   小さじ1   かるくまわし入れ、ふたをして蒸し焼きにする。

餃子の皮 4枚     火が通ったらふたを取って水分を飛ばして完成!

ごま油   少量


ちょっと起きた時間が遅すぎてwww

雑で申し訳ない!


※脂身の無い豚肉でインゲン・エリンギなどを巻いて焼いて醤油

とみりんで味付けしただけのシンプルな肉巻きを添えて!

今日も今日とて夜勤明け(´・ω・`)ツカレタァ・・・

えくさむの痩せるっきゃないっ!

油を使わずに焼いた目玉焼き+冷奴

※ビールはもちろん糖質off+1本だけ!!

冷奴はシンプルに生姜と醤油で。


そして就寝=ω=ノン


13時にお昼ご飯!
えくさむの痩せるっきゃないっ!
昨日親が食べていたマグロの切り落としがあったので


それを調理!

マグロとネギでねぎま!キノコと豆腐の醤油仕立ての汁物!


-材料-

マグロ切り落とし         1. 少量の油でマグロをさっと焼いて

長ネギ        1本       醤油、みりんを絡めて完成。

しめじ         1/4パック 2. ネギを適当な大きさに切って油を

豆腐          50g       しかずに焼く、焦げ目が付いたら

醤油          適量      塩を振って完成。盛り付け!

みりん         適量    3. 汁物は水・キノコ・1cmくらいに切

ほんだし        適量      ったネギ・豆腐を入れて火を通す。

                    4. 醤油・ほんだしで味をつけて完成♪


マグロには最後にゴマを振りました(*´д`*)ウマイ!

野菜をもっと取りたかったのでキャベツを千切りに

ノンオイルの青じそドレッシングで食べマンタ(´゜益゜)ゝ


ばんごはん~(*´д`*)ハァハァ

えくさむの痩せるっきゃないっ! えくさむの痩せるっきゃないっ!


野菜とソーセージ炒めカレー風味サラダ付()



-材料-

アスパラ  2本      1. アスパラは斜めに食べやすい大きさに切る

まいたけ  1/2パック    きのこは適当な大きさにほぐし、パプリカと

しめじ    1/3パック    ソーセージも食べやすい大きさに細切りにする。

ソーセージ  1本       2. ①の材料を少量の油でよく火を通し、塩と

パプリカ   1/2個       ウェイパーで味付けをする。※カレー粉も入れるので

ウェイパー   適量       ちょっと薄めに。

塩      少々       最後にカレー粉を振りかけさっと混ぜたらおk!

カレー粉    少々


サラダはレタスとトマト(´゜益゜)bノンオイルドレッシングで!

これからの季節にカレー粉の香りで食欲もそそりますし、野菜の

歯ごたえも良い感じで結構美味しかった!(´゜益゜)<美味ですじゃ


※カレー粉はS&Bの缶に入ってる物を使いました!