6月30日のローカロリー(？)キノコでまんまん満足♪

朝・・・夜勤から帰ってきて疲れまんた(´・ω・｀)

お酒が飲みたいやう・・・

こういう時にあのビール！！

びゃぁあああああｳﾏｲｨｲｲｲｲｲｲ！！

でもこの1本でおしまい！お風呂で汗かいて就寝！

13時くらいにムクリ・・・（ふぁ～=ω=

胃が小さくなりつつあるのか食欲がわかない・・・お昼は

牛乳＋バナナ

うん、手抜きとか知らない！

最後は夕食！夕食くらいはちゃんと作ったよ！

キノコたっぷり雑炊とキノコのオイスターソース炒め

－キノコたっぷり雑炊－

しいたけ　　2つ　　　　　1. 適当な大きさに切ったエリンギ・しいたけと

しめじ　　　1/4パック　　 　ほぐしたしめじ、みじん切りの人参を鍋に入

エリンギ 1つ　　　　　　 　れ、水、白だしをいれある程度煮る。

人参 　 1/3　　　　　　　2. ①に米を入れ塩・醤油で味を整え、薄く切

長ネギ 1/2本　　　　　　　 った長ネギを加えて、溶き卵を回し入れる。

卵　　　 1個　　　　　　 　あとは卵に軽く火が通れば完成！万能

白だし　 適量　　　　　　 ネギを散らしてもウフフ☆ｵｯｹｰ(´>◞౪◟<｀)

塩　　　 少々

醤油　 少々

炊いた米　大さじ2杯くらい

－キノコのオイスターソース炒め－

しいたけ　　　2つ　　　　　1. 適当な大きさに切ったエリンギ・しいたけ

エリンギ　　　1つ　　　　　　 を少量の油で炒め火が通ったらｵｲｽﾀｰ

万能ネギ 　　適量　　　　　　ｿｰｽを回しいれ絡めたら醤油で味を整え

ｵｲｽﾀｰｿｰｽ　小さじ1/2　　　火を止める直前に万能ネギをいれ、ｻｯと

醤油　　　　　適量　　　　　　あえて完成ですぞ！※輪切りの唐辛子を入れてもｂ”

6月29日のダイエットご飯！

朝食くらい手抜きにしても・・・

ﾁﾁﾔｽｗｗｗｗｗ

ヨーグルトとバナナ！バナナはちょっと小さめかな？ｗ

歯医者のせいで作る時間が無かった！！

(ニコ生しててできなかったんだろ？)

昼食～♪ご飯は茶碗に半分！

野菜入り鶏団子スープ

－材料－

鶏肉　　　　　200ｇ　　　 1. 人参・しいたけ・ネギをみじん切りにする。

豆腐　　　　　100ｇ　　 　2. 鶏肉・豆腐・卵・生姜と①で切った野菜

卵　　 　　　　1個　　　　　　 を合わせてよくコネる。

しいたけ　　　2個　　　　　 塩コショウをして片栗粉を入れよく混ぜる。

人参　　　　 1/4本　　　3. 水・ほんだし・塩・醤油を鍋で煮立たせて

おろし生姜　 適量　　　　 もやしを入れ、②で作ったタネを好きな

長ネギ　　　 1/2本　　　　大きさに丸めて投入♪

塩コショウ　　適量　　　 ※お好みで輪切りのトウガラシを入れたり

片栗粉　　　 大さじ1　　　　最後に万能ネギを散らしたりゴマを入れてね！

ほんだし　 　適量　　　　 鶏団子は豆腐でかさまししてあるので結構

塩　　　　　　 適量　　　　 食べ応えがあった！

醤油　 　　　 適量　　　 　キュウリはエ○ラ浅漬けの素で漬けたやつｗｗｗ

もやし　　 1/2袋　　　　　※鶏団子のタネは半分残してあります！(晩御飯用に)

晩御飯！！

鶏つくねバーグ

1. お昼に作ったタネを形を整えて少量の油をひいたフライパン

　 で強火で両面に焼き色をつけて、料理酒を少し入れ、蓋をして、

　 中までしっかり焼く！

2. 中まで火が通ったか箸をさしてみて、肉汁が透明、もしくはで

　 なければおｋよん❤(きｍ)

※ 上に乗せたのは白髪ネギ・付け合せはネギをフライパンで炒め

　　塩コショウしただけ！あとはキャベツの千切りですね！

　　お昼同様キュウリの浅漬けｳﾏｰ(*´д｀*)

今日1日の食事はこんな感じでした！お昼は塩ベースの味

夜は醤油ベースの味と楽しめた(？)まぁ美味しかった！

明日何にしようとか思い浮かばないｗｗｗｗ

まぁ明日はお酒1本だけ飲みますけどねｗｗｗｗｗｗ

本日の夜から再び・・・！

夏ですし、そろそろ本気でダイエットせなアカンと思うんですよ。

そんなワケで今回から、食べた物を乗せていくよっ！

作り方も一応乗せていこうかなと思います。

これ美味しそう！とかこういうメニューは？っていうのがあれば教えてくださいネ！

まぁ今回のムダな話はさておき・・・

(ムダってなんやねんｯ)

６月２８日の晩御飯！

湯豆腐の野菜あんかけ＆キャベツと塩昆布の箸休め(？)

－材料－

◆湯豆腐の野菜あんかけ◆

豆腐　　　　　1丁　　　1. 人参は細切り、もやしはヒゲを取っておく、しめじは

人参　　　　 1/3本　　　下の部分を切り落としておく。

もやし　　　　1/3袋　　2. 人参を少量の油で先に炒め、軽く火が通ったら、も

しめじ　　　　1袋　　　　　やし、しめじを加えサッと炒める。そこに酒を入れ

ウェイパー　 適量　　　　アルコールが飛んだら、水を入れひと煮立ちさせる

酒　　　　　　 少々　　 3. 人参にしっかり火が通ったら、ウェイパー・塩・醤油

塩　　　　　　 少々　　　　で味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけてあん

醤油　　　 　少々　　　　かけが完成！

油　　　　　　 少々　　4. あとは湯豆腐を器に盛って上からあんをかけて、

水　　　　　　 50cc　　　 あれば万能ネギを乗せて召し上がりやがれ！

◆キャベツと塩昆布の箸休め(？)◆

キャベツ　　　適量　　1. キャベツは適当なサイズに切るorちぎる！

塩昆布　　　　適量　　2.　ビニール袋にキャベツ・塩昆布・ごま油を入れて軽く

ごま油　　　　少々　　　　ﾓﾐﾓﾐﾓﾐﾓﾐしたら完成！輪切りの唐辛子をちょっと

　　　　　　　　　　　　　　　入れてもﾋﾟﾘｯとして美味しいよね！

なんかブログとか久々すぎて疲れたｗｗｗｗｗ