今日は、有田京子です。
本日も当ブログにご訪問下さいまして
ありがとうございます。
３月は趣向を変えて
茅ヶ崎・松籟庵にて
写真の和菓子『花便り』＆茶道体験を予定しています。
茅ヶ崎松籟庵には
庭園を眺められる書院と茶室があり
書院では和菓子作り、
茶室では和菓子教室にも通って下さっている
園田宗智先生のお点前でお抹茶を頂きませんか＾＾
お作法をご存知なくて勿論大丈夫・歓迎です。
和菓子を作る上で
茶室でお抹茶と共に
五感で和菓子を頂く、という機会を
提供させて頂きたいと思っておりました。
・茶道を体験してみたい
・自然を感じながら和菓子作りを体験したい
・茶道と和菓子作りで和の体験をしてみたい
・着物を着て和文化に触れたい
など思われる方はこの機会に是非お越しくださいませ＾＾
↑松籟庵からの眺めです。
桜の開花のタイミングが合えば
桜を眺めがら和菓子が作ることが出来ます（開花時期、期待しています）。
茶室だけなく庭園も素晴らしい松籟庵なので
散策も楽しいですよ＾＾♪
作る和菓子の内容は
伊豆の桜の塩漬けを入れた桜餡の練り切りと
黄身餡入りの桜ういろうで包みます。
＊今回は生地は私が作り
皆様にはデモ通り、または好きなように包んで頂き
桜の花びら（ういろう、練り切り製）を散らして
お菓子の『花便り』をお作り頂けたらと思います。
3月26日（日）
① 10:00~11:20 現在５名さま 残席１
② 11:30~12:50 現在４名さま 残席2
③ 13:00~14:20 現在5名さま 満席につき受付終了
④ 14:30~15:50 現在７名さま 満席につき受付終了
会費 3500円 要予約制 先着順 各回6名様まで
今回は季節を感じ五感で頂く和菓子企画として
特別価格となっています＾＾
春をお楽しみ頂けましたら幸い限りです＾＾♪
※グループでお申し込みがあるとすぐに満席になります、
お誘い合わせでご予約の場合は
お早めにお申し込み下さいませ！
2月スケジュール予定
2/2(木) 13:00-15:00 餡フラワー認定講師講座①
2/3(金) 16:00-18:00 練り切りアート認定講師講座④
2/4 (土) 13:30-15:30 自宅 現在３名さま ①餡の炊き方と白玉椿
2/5 (日） 14:30-16:00 アイシングクッキー認定講師講座⑥
2/7 (火) 13:00-15:00 自宅 現在２名さま
2/8 (火) 13:00-15:00 テラスモール湘南カルチャーセンター 
2/10(金） 10:00-12:00 自宅 練り切り生地から作る練り切りレッスン 現在１名さま
2/11 (土) 13:30-15:30 自宅 現在1名さま
2/13 (月) 13:00-15:00 餡フラワー認定講師講座④
2/16(木） 13:00-15:00 茅ヶ崎カルチャーセンター
2/18 (土) 13:30-15:30 自宅 現在1名さま
2/21(日) 14:30-アイシングクッキー認定講師講座②
2/22 (水) 10:00-12:00 自宅 現在２名さま
2/22 (水) 1４:00-1６:00自宅 プライベートレッスンにつき ご予約不可
2/23 (木) 祝 13:00-15:00 自宅 現在３名さま
2/25 (土) 11:00-15:00 料理会 プライベートレッスン
2/28 (金) 10:00-12:00 練り切りアート認定講師講座⑤
1月スケジュール予定
1/8(日) 着物サークル 和菓子と抹茶会
1/10(火） 10:00-12:00 練り切りアート認定講師講座③
1/11 (水） 13:00-15:00 テラスモール湘南カルチャーセンター
1/12 (木) 13:00-15:00 自宅 餡フラワー認定講師講座②
1/13 (金) 東京研修
1/14(土) 11:00-15:00 料理会 お正月を寿ぐ プライベートレッスン
1/15(日） 14:30- アイシングクッキー認定講師講座③
1/17(火) 13:00-15:00 餡フラワー認定講師講座③
1/18(水) 13:00-15:00 茅ヶ崎カルチャーセンター
1/19 (木) 香川製菓専門学校へ 終日出張 不在
1/20 (金) 15:00- アイシングクッキー認定講師講座④
1/23 (月) 13:00-15:00 自宅 プライベートレッスンにつき ご予約不可
1/24 (火) 10:00-12:00 自宅 練り切りアート認定講師講座④
1/25 (水) 13:00-15:00 自宅 現在3名さま ①餡の炊き方と白玉椿
1/26 (木) 13:00-15:00 自宅 現在4名さま 満席①餡の炊き方と白玉椿
1/28 (土） 13:30-15:30 自宅 現在３名さま ② 花びら餅と椿
1/29 (日) 13:00-15:00 14:30- アイシングクッキー認定講師講座⑤
追加しました♪1/31 (火) 10:00-12:00 自宅 ①こし餡の炊き方と白玉椿 お2人さま
※上記以外のお日にちでもご相談を承ります＾＾
＊オンラインレッスンも承ります（オンラインは４０００円となります）。
その他レッスン詳細はこちらです→ ☆☆☆
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