インターネット
私の勤める会社、IT系にも関わらずインターネットがしばしばダウンする。年に3回ほど数時間つかえなくなることがあり、テクニシャン達が右往左往しながら復興作業を行う。
ということで今朝は、自宅で仕事しています。アップしたら、お迎えがくる予定。
ということで今朝は、自宅で仕事しています。アップしたら、お迎えがくる予定。
奥深き麺:パスタ
先週末はエドモントンに行ったり、仕事が大忙しだったにも限らず、相変わらず3日に1度はパスタを打ってました。
ハイ、正直申しますとこれがブログがなかなか更新できなかった理由です。パスタマシンを購入してからと言うもの、手打ちパスタのつぼにはまりました。
パスタって市販品買った方がよっぽどいいねっ、経済的にも味 的にもね。
とは気づき始めているものの、始めだしたら止まらない。これでもかというくらい試行錯誤しながらパスタ生地こねてます。とはいうものの、毎回出来上がるのはだまになった卵ラーメン用のヌードル。毎回打ちひしがれています。でも出来上がった膨大な量のパスタはちゃんと料理に使うので、毎食パスタが続いており、体重の方も着々と増量中(*ちょっとお得な響きで)。
早く写真でのせられるような代物が出来上がるように頑張ります。
ハイ、正直申しますとこれがブログがなかなか更新できなかった理由です。パスタマシンを購入してからと言うもの、手打ちパスタのつぼにはまりました。
パスタって市販品買った方がよっぽどいいねっ、経済的にも味 的にもね。
とは気づき始めているものの、始めだしたら止まらない。これでもかというくらい試行錯誤しながらパスタ生地こねてます。とはいうものの、毎回出来上がるのはだまになった卵ラーメン用のヌードル。毎回打ちひしがれています。でも出来上がった膨大な量のパスタはちゃんと料理に使うので、毎食パスタが続いており、体重の方も着々と増量中(*ちょっとお得な響きで)。
早く写真でのせられるような代物が出来上がるように頑張ります。






