大根とじゃこの炒めもの レシピ

大根とじゃこの炒めもの レシピ
大根の煮物なら、下ゆでしたり時間かかるけど、炒め物なら、大根メニューでも早い！
素敵^_－☆

1.大根を拍子切り、しょうが千切りしておく
2.鍋にサラダ油、じゃこ、しょうが、大根を炒め、醤油、みりんで味付けで完成(^o^)/

ご飯がすすむわあ(o^^o)と、大好評でした^_－☆

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小松菜サラダ レシピ

小松菜サラダ レシピ
少し固めに茹でた小松菜を、中華ドレッシングとか、ポン酢＋胡麻油、もしくは、すし酢＋醤油＋ごま油 とかお好きな味で和えて、ロースハムを小さく切ってかけます(^o^)/

かみごたえがある方が、ゆっくり噛んで食べるので、ダイエットにいいよね(o^^o)

小松菜は、ほうれん草でもいいよ^_－☆

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タラのキノコとオクラのあんかけ

タラのキノコとオクラのあんかけ
タ○タ社員食堂レシピ本の本来のレシピと異なりますが、私流に手抜きで時短レシピにしてみました(^o^)/
1.タラを魚焼きグリルで焼く
2.しめじ、えのきを希釈しためんつゆで火をとおし、水溶き片栗粉でとろみをつけて、魚にかける
3.茹でたオクラで彩り良くパラパラしたら完成(^o^)/

えのきは、ヘルシーだし、あんかけをかけたら、1切れ100g以下の魚もボリューミーになります(^o^)/
見た目で満腹感を出すのも、ダイエットには必要（＾ν＾）

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