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シングルクッキングは
努めてART(#^^#)

bike morning [E:bicycle]



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The sky is blue~~~ !  画像をクリックすると拡大します[E:spade]



おはようございます。日曜日の朝は、道路が空いてるのでうきうき。



昨日の大雨がうそのように、青空が広がり、気持ち良い快晴!



途中のカフェで、今朝は元気の出るマンゴージュースを飲みました。ついでに、サンドイッチも注文しました。こういう日もあり[E:lovely]

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早朝、自転車で走ってきました。いま、道路の側や生け垣の、アカメモチの新芽がどこにいってもビビットに目に入ります。つかの間のREDがおわると、緑の葉っぱに時間をかけて変わって行きます。朝陽にあたるとものすごく綺麗ですよ[E:lovely]



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途中の野原で見つけたパープルの花。よく見かけるけど未だに、名前がわかりません。



大根系の花?[E:boutique]



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気が向くと、自転車を止めて、カフェに寄って30分のコーヒータイム。リュックの中から読みかけの本をごそごそ取り出して仕事の前にちょっとだけ[E:shine][E:cafe]

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clock the picture to expand[E:happy01] 



Early-morning, went cycling, unclouded blue blue sky and dazzlng morning sun.,so~~beautiful



lunch: チャーハン(卵・大根の葉っぱ・サラダオイル・塩・調味料)鰆の西京漬け・新玉ねぎの酢味噌和えサラダ(人参、若菜・酢味噌)・コーヒー



今朝は自転車で走りました。空は雲ひとつない青空が広がり[E:sun]、まばゆいばかりの朝陽。こんな朝は、サングラスをしているのがもったいない。 仕事の合間のお昼は、簡単ランチ。 近所の方にいただいた、鰆(さわら)の西京漬けを焼き。それに、大根の葉っぱを炒めたチャーハンに。 子供のころ、飼っていたいた鶏に大根の葉っぱを刻んでいたので得意です。[E:happy01]  春の新玉ねぎを輪切りにしたサラダは、水でさらさなくても、しゃきしゃきで甘く美味しいです。take25min.



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breakfast: コロッケ(新じゃが4個、豚の薄切り、小麦粉、卵、パン粉、塩、胡椒、サラダオイル)・ホースラデッシュ・オレンジ、春菊・ ハーブティ(ワイルドミント)



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昨晩から朝一番に、コロッケを作るって決めていたので朝の5時から挑戦。新ジャガを使いたかったのです。冷蔵庫の豚の薄切りを代用して、包丁でチョップしてひき肉にしました。フレッシュオイルでからりと揚げると、さくさくのコロッケは朝からいただけます。やっぱり新じゃがは元気が詰まっています。[E:shine] 近隣の農家が100円で出していた色の綺麗なホースラディシュは、ものすごく新鮮。でも、小さいのに辛い大根でした。オレンジに混ぜたのは、ベランダの春菊の葉っぱ。 



ベランダの都忘れな草がいくつも愛らしい薄紫の花を咲かせました。去年の思い出のミントの鉢植えから、新芽を摘んでハーブティにしました。冬に一度硬くなったミントの葉っぱたちは、春ですね、柔らかな新芽にかわりました。早朝降っていた[E:mist]雨も上がり、爽やかな朝です。 [E:bud]

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touring by bicycle, The Yamashita Park near Yokohama Bay



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今日は日曜日、仲間3人で山下公園まで自転車を走らせました。


みんな早朝、それぞれの家を出ました。

わたしは、一番近くて片道8K。1人はおそろしく遠くから、もう一人も結構遠くから自転車ダッシュ(走り出す様)自転車ダッシュ(走り出す様)自転車ダッシュ(走り出す様)

久々の山下公園は、日曜日の早朝とあってがらがら。
すこし肌寒かったけど気持ち良かったです。
そんな公園の片隅に(大桟橋寄りの一番端のローソンの近く)、こんな
お花のモニュメントを見つけました。名前は



≪希望丸≫ぴかぴか(新しい)船ぴかぴか(新しい)

べニア板の手作りの船ですが、大震災の復興へのメッセージ船でした。
この船には、希望と言う名の、可愛くて元気な花達が
いっぱい詰まっていました。チューリップクローバーチューリップ 



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このところ、ずううと巻寿司がつくってみたかったので、朝一番で、それも冷蔵庫にある材料で手際よく作りました。昨日スーパーで、めばちまぐろの短冊が500円だったのでそれをメインに使いました。  胡瓜と紫蘇の葉も一緒に、酢飯に乗せて巻きました。 ワサビ醤油につけてると、美味しかったです。



お吸い物は三つ葉の卵とじ。これが30分クッキングの限界です。いつかもっと時間をかけて、わたしの定番の巻寿司をつくりたいな[E:sun]

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プールの女友達から電話があり、仕事を中断して山下公園でランチを一緒に食べました。



彼女は自転車できてたので、別れたあとは桜木町駅に向かって歩きながら散歩しました。春の陽気です。途中立寄った横浜スタジアムのチューりップの花壇は、まるでオランダ[E:tulip]色とりどりのチューリップが咲いていました。 近いうちに、山下公園で、バイク(自転車)で落ち合うことを約束しました。 新緑の銀杏並木がハートにぐぐぐ[E:heart02]

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[E:happy01]画像をクリックすると拡大します。



[E:heart02]breakfast: ホットケーキ(ホットケーキ粉、卵、牛乳、バター、桜でんぶ)、サラダ(レタス、ピーマン、トマト、ブロッコリーの芯、プチトマト)、ヨーグルト(オレンジ、りんご)、コーヒー



今日は月曜日、昨日みた桜のイメージで、シンプルですがホットケーキを桜にしてみました。 桜でんぶをトッピングすると、意外にこれが甘くて合うのです。[E:note]



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バスと電車に乗って、以前の公園に戻って、あの桜の花々を見てきました。



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毎朝、2年あまり、毎日会っていた野良の黒の姿を追いましたが、、いませんでした。。。



それもそのはず、時間帯が違います。今日は、わんさとお花見の人が出て、静寂の公園はごったがえしていました。 なるべく人間達を視界に入れず、高い水色の空の中の桜たちに挨拶をしてきました。久しぶり~~[E:cherryblossom][E:cherryblossom][E:cherryblossom]



この公園の野良のクロは、元気にしているかしら? 朝の6時に行くと、桜の木々をぬって、山の急斜面をかけ降りて来てきていたクロの姿が浮かびます。。。。



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日曜日の朝、家の周りは、朝一番の突風で、桜の花びらが舞いました。



今日は、桜が満開の休日です。[E:cherryblossom] [E:cherryblossom][E:cherryblossom]