そろそろ夏も終焉。久しぶりにのんびりした日曜日の朝です。ストックの野菜たちに声をかけて、天ぷらの出来上がり。 ジャガイモと胡瓜と玉ねぎのみじん切りでつくったポテトサラダは、マヨネーズであえてお塩を少々。。このありきたり感がいいのです。
そうそう、昨日駅前で買った、はちみつの小瓶は、富山県の蜂達が一生懸命集めた夏の花々の蜜だそうです。 ヨーグルトにかけたら、夏の花々思いがいっぱいに広がりました。
breakfast: [E:happy01] クロワッサン・コーヒー・ポテトサラダ（ジャガイモ、胡瓜、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウ）天ぷら（ピーマン、人参） ヨーグルト（＋はちみつ）
この夏、フィンをもってヒゾリ浜にスキンダイビングにプールの仲間と出かけました。夏真っ盛りの海です。 早朝の中木の小さな漁港は、静寂そのもの。 夜は真っ暗の満天の星空。 湘南のビーチもよいけど、人里離れた小さな湾も癒されます。 透明度もよく小魚の群れの中で遊びました。
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dinner:[E:wink]
ハンバーグ（パプリカ、牛ミンチ、卵、パン粉、小麦粉、オリーブオイル、塩、胡椒、モロヘイヤ、レタス）・肉じゃが（人参、玉ねぎ、ジャガイモ、牛肉、醤油、酒、砂糖）お漬物（一夜漬け） 味噌汁・ご飯
たまの肉じゃがは、いいよね。 朝は仕事で忙しかったので晩ごはんシリーズです。
管理人の奥さんからいただいた家庭菜園の野菜たちで、肉じゃがやサラダを作りました。こわもてのどじょうインゲンや、不揃いのモロヘイヤ、、存在感がありました。
やっぱり夏は冷やし中華に限ります。[E:note]
朝ごはんなので、さっぱり系の冷やし中華を作りました。 もちろん冷蔵庫にあるもの集合。 胡瓜の代わりの大葉が意外に冷やし中華と相性がよいので驚きました。薄焼き卵はちょっと甘めに、昨晩のお刺身用の海老は、２匹ほど湯がいて冷やしておきました。 特別な材料でなくても、いけるいける。アスパラガスは、かるく湯がいてオリーブオイルでそてーしてお塩をふりました。
ジャガイモのスープは前もって作り、冷蔵庫で冷やし、ベランダのミントを添えました。このところ忙しくしていたのでＵＰを怠っていました。 節約料理だけどやっぱり継続していくね。
画像クリック[E:happy01]
breakfast: [E:happy01]冷やし中華（人参、わけぎ、大葉、紅ショウガ、薄焼き卵）ジャガイモのスープ（ジャガイモ、バター、塩、胡椒、ミント》アスパラガスのソテー（アスパラ、塩、胡椒）
４時半起き。[E:bell][E:shine]今朝の早朝サイクリングは、出だしから蒸し暑くペダルがやや重ため。。R1とR16の交差した地点で突然チェーンが外れてしまいました。 おかげで手がオイルでまっ黒に。。こんな日もあるのですね。
山下公園につくと海の景色がシャッキーとせずに、先週同様に、けだるくもやっていました。。 それでも元気な３人。今日はYOKOHAMAスタジアム前のいつもと違うカフェで一休みして水分補給。そののち解散です。 熱い中を走って汗を流すってたいへんだけど、 帰りつくと[E:clover]爽やかですね・ Have a nice Sunday, today! [E:happy01]
プールの仲間（女７人）で真鶴半島で午後のひと時、シュノーケリングをしました。海に近づくとものすごい晴天。。5mmのウエットスーツにウエイト、3mmのウエットスーツにウエイト、水着にインナー（わたし）と、さまざまでしたが、みんなフィンをつけて海に向かって一黙さん。。。 透明度の高いヒンヤリとした綺麗な海に大満足。もちろん、私たち意外にスイマーは誰もいませんでした。 小魚たがいっぱいいました。
外は、あたり一面、ミスティシャワー・・・・・・・只今、梅雨真っ盛り
近くの木々も遠くの山々もフォギー[E:mist]・・こんな日に傘をささずに歩いても、多分ずぶぬれにはならない、misty world[E:mist][E:mist]
click the pic..[E:shine][E:camera]
breakfast: [E:happy01]
ハムとースト（パン、ハム、新玉ねぎ、オレンジ、ローズマリー）・厚焼き卵（卵、わけぎ）・ヨーグルト・コーヒー ・コールド完熟トマト（トマト、玉ねぎのみじん切り、ドレッシング）
p.s. ３７個の完熟トマトを１００円で買ったばっかりに、、、朝昼晩とトマト漬けです。今朝新たに１っ個いただいたので、残りが１３個になりました。トホッ・・・[E:apple]
dinner: 完熟トマトスープ（トマト、ピーマンの肉詰め（ピーマン、牛ひき肉、卵、パン粉、小麦御、片栗粉、調味料））・ 竹輪のきゅうりつめ・わかめの三倍酢（わかめ・ミョウガ・針生姜）
夕方、自転車で散歩にでました。途中で自転車屋によって空気をいれいつもは走らない商店街に迷い込むと、八百屋さんの店先で一箱３００円と札がついた・ぎっしり詰まった完熟トマト・を発見。近寄ると、更に夕暮れ時のタイムサービスで、なんと
一箱１００円になりました[E:annoy]。 小さなリュックに入りきれない数。入れる横から、ｺﾛｺﾛ飛び出す始末です。やおやのおばさんが、『ちょっと～～遊んでるんじゃないわよ～～』って笑っていました。 帰宅して数えると３７個。早速リュックの中でつぶれた１３個を、ゆでてトマトスープにしました。 ピーマンの肉詰を作って浮かべました。 おそろしく得した気分です。[E:heart]
朝ごはんに、はんぺんのバター焼きって、なぜか好き。。[E:happy01] 宝石のようなミニトマトが輝いていました。
breakfast
:はんぺんのバターソティ（はんぺん、バター、塩、ルッコラ、玉ねぎ、胡瓜、ミニトマト 、レモン、オレンジ）・マカロニサラダ（マカロニ、マヨネーズ、玉ねぎのみじん切り）・茄子の素揚げ（茄子、サラダオイル、トマトソース）・ヨーグルト・コーヒー
