アメブロで仲良くしていただいているみえきちさん
から
「岡山紅茶」をいただきました。
みえきちさんは、創業文久2年
150年も続いている小林芳香園
さんの奥様です。
「岡山紅茶」とは・・・
岡山県内で栽培したお茶を丹念に発酵させて
紅茶にしたのだそうです。
さっそく淹れて見ました。
写真だと、色が濃くみえますが
透明感があって、綺麗なブラウンです。
ファーストフラッシュは、ご存知でしょうか。
そのシーズンで一番初めに摘んだ茶葉で作った紅茶のことですが
多くの場合、色が薄くて、すっきりさわやかな味がします。
この岡山紅茶をいただいて、そのファーストフラッシュを
思い出しました。
飲み口すっきり、香りもしつこくなくて
今までの紅茶のイメージが変わります。
原材料=緑茶とあります。
日本の茶葉で作ると、紅茶もこんな上品な味になるんですね。
え~と・・・・
使った器も紹介いたします。
今日は、磁器ではなく、陶器に絵付けしたものを使いました。
カップ&ソーサーは、珍しい夫婦合作です。
うちのオットが作った陶器に、私が絵を描きました。
(柄は、陶画舎の教材をアレンジ)
え・・・・??
後ろの急須が見たい・・・??
そうですよね~
裏側。
同じ陶器でも、磁器のように繊細な作りです。
確かな技術ですね。
梅澤さんは、私と陶画舎で同期でした。
あの頃は仲良くしてもらっていたのに~
(今もけっこう仲良しですけど・・・)
いつの間にか、素敵な作家さんになっていました。
デパートなどで個展をされているので
機会があったら、ご案内しますね。
ぜひ一度、手にとってご覧ください。
・・・実は・・・
夫婦合作のC&S、サンプルで作ったのですが
失敗作です。
どのあたりが失敗なのか、次回の日記でシェアしたいと思います。
次はあさって更新です~













