銀座鮨おじま・2昨日のつづき。お作りの皿。 青海波と波しぶき。釉薬は瑠璃。 奥に見えているのが、きのう紹介したアメ釉のお皿です。 まったく印象が違いますね。 隣どうしで同じメニューでも、お皿が違うのは楽しかったです。 これは2品めのお作り。高級魚「クエ」の薄作りです。 白でさっと刷毛目で椿を描いてあります。 同じくクエ。 これはアワビをかたどったお皿でした。 縁に穴があいていて、金彩を帯のようにしてあります。 明日へつづきます。