思い立ったらすぐに作れる！
私の手作りお菓子の
コンセプト
手の込んだものも
たま～～に作りますが
子供たちに作るおやつ的なものは
簡単なものが圧倒的
その中のひとつが
メレンゲクッキー
いつもは
アーモンドパウダー＋紅茶葉で
作るのですが
冷蔵庫にピーナッツがあったな～と
ふと頭によぎり
ミルサーでパウダーにして
使ってみました
それがこちら
ピーナッツのメレンゲクッキー
ピーナッツの香りが楽しめる
サックサクなクッキーです
材料
卵白 2個
砂糖 40g
ピーナッツパウダー 25g
薄力粉 25g
作り方
１．ピーナッツパウダーと薄力粉をふるう
２．ボウルに卵白を入れて
ハンドミキサーで泡立て
砂糖を3回に分けて入れメレンゲを作る
３．２に1を入れてゴムへらで混ぜ合わせる
（粗目に刻んだピーナッツも入れて食感をプラス！）
４．絞り袋に入れてクッキングシートを敷いた
天板に絞り出す
５．140℃に予熱したオーブンで35分焼く
できあがり～
インスタ映えを狙って
息子の手を登場させたのですが
あまり映えないですね
（笑）
ピーナッツパウダーをアーモンドパウダーに
代えてももちろんOK!
私はそこに紅茶葉を入れてます
ぜひお試しください♡
＊8月レッスンのご案内＊
日時
8月1日（木）11：00～14：00
8月2日（金）11：00～14：00
8月５日（月）11：00～14：00 満席
8月6日（火）11：00～14：00
8月7日（水）11：00～14：00残席１
8月8日（木）11：00～14：00
場所
大阪府堺市
自宅レッスンの為詳細は
お申込み完了後にお知らせいたします
レッスン料
5,500円（初回振込）
5,000円（会員さま）
入会金はいただいておりません
持ち物
エプロン ハンドタオル
ご予約・お問い合わせは⇒こちらから
こちらはリクエストメニューの一品
「チキンのオリーブ煮込み」
レモンが効いた夏らしい煮込み料理です
