天六の美味しいフレンチレストラン
モンシャルメさんで
いただいたシナモンブレッドが
と～っても美味しかったので
再現してみました～
もちろんホームベーカリーで
配合はこちらです↓
強力粉 250g
シナモンパウダー 5g
砂糖 15g
塩 5g
オリーブオイル 10g
牛乳 80ｃｃ
水 １００ｃｃ
ドライイースト 小１
お店のように
とまでは言いませんが
焼きたてマジックでしょうか
とっても美味しくいただきました
ちょっと塩味が強かったかな
薄力粉を混ぜてパリッとさせても
モンシャルメさんでいただいた
シナモンブレッド
甘～いシナモンロールも好きですが
お食事には・・・
ちょっと合わないですよね
シナモン好きの方におすすめな
塩味のきいたシナモンブレッド
ワインとの相性も良さそうです
好き嫌いのはっきり分かれる
スパイス
シナモンLOVEな方は
きっとハマるはず
＊8月レッスンのご案内＊
日時
8月1日（木）11：00～14：00
8月2日（金）11：00～14：00
8月５日（月）11：00～14：00 満席
8月6日（火）11：00～14：00
8月7日（水）11：00～14：00残席１
8月8日（木）11：00～14：00
場所
大阪府堺市
自宅レッスンの為詳細は
お申込み完了後にお知らせいたします
レッスン料
5,500円（初回振込）
5,000円（会員さま）
入会金はいただいておりません
持ち物
エプロン ハンドタオル
ご予約・お問い合わせは⇒こちらから
こちらはリクエストメニューの一品
「チキンのオリーブ煮込み」
レモンが効いた夏らしい煮込み料理です
