グルテンフリーおからショコラを焼く。

刻みくるみを混ぜているところ

混ぜ終わってオーブンへ。オーブンのクセで底が焦げるので、陶器の皿に水をおおさじ2くらい入れて、載せた。

☆材料

ココナッツオイル 80g

てんさい糖(砂糖) 80g

生おから200g

みりん 大さじ5

全卵２個

豆乳　100ｇ

純ココア 42ｇ

バニラペースト　おおさじ１

ラム酒　おおさじ１

刻みくるみ　ひとつかみ

型に全部いれて混ぜてオーブンで170℃60分焼くだけ。

ボールすら使わない。

ヘラで混ぜるとこぼれるのでハシで混ぜた。