おうちごはん

＊里芋コロッケ
＊人参サラダ
＊大根の菜の煮物
＊蕪の酢漬け
＊加賀麩のお味噌汁

里芋をたくさんもらったので、里芋コロッケを作りました♪

よく大野で買ってたお総菜やさんの里芋コロッケは甘くてチーズがはいっていたので、
粉チーズを混ぜ混み、真ん中にスライスチーズをちぎって重ねて入れました

美味しかったです



里芋は皮に切り込みをいれてから、熱湯で皮ごと３～４分茹でると、皮がするりとむけます。

めっちゃ楽で、里芋の利用回数が増えます

よかったら、ためしてみてください


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