こんにちは^^
麹生活マイスターの鈴木英里です！
8月も下旬に入り、夏休みの終わりも近づいてきましたね。
まだまだ暑い日が続いていますが、みなさんはいかがお過ごしですか？？
来週には、台風も近づいているようなので
無事に通り過ぎて欲しいです。
さて、あなたは【酵素ドリンク】って飲んだことはありますか？？
名前だけでも聞いたことがある～。
という方もいらっしゃると思います。
【酵素】って名前に入っているのでなんだか
カラダにすごく良さそうなイメージがありますよね。
そもそも酵素って？？
酵素（こうそ）は、私たちの体の中でとても大切な働きをしている物質です。
酵素は、食べ物を消化したり、体の中でエネルギーを作ったり、体を元気に保つためにさまざまな役割を果たします。
酵素がなければ、私たちは食べた物を消化することも、エネルギーを作ることもできません。
酵素の役割は
酵素は体の中でいろいろな場所で働いています。
たとえば、食べ物を食べたとき、まず口の中で「アミラーゼ」という酵素が働いて、
炭水化物（ご飯やパンなど）を消化し始めます。
その後、胃や腸でも別の酵素が食べ物をさらに分解し、栄養を吸収できる形に変えます。
酵素は、食べ物を体が使える形にするために、とても重要です。
また、酵素は消化以外にも、呼吸を助けたり、細胞を修復したり、
体の中のいろいろな化学反応を助ける役割も持っています。
私たちの体の中には何千種類もの酵素があり、それぞれが特定の仕事を担当しているのです。
酵素ドリンクとは？
最近では「酵素ドリンク」という飲み物が人気です。
酵素ドリンクは、野菜や果物、穀物などを発酵させて作られた飲み物で、
「酵素がたっぷり含まれている」と宣伝されることが多いです。
発酵とは、酵素の働きで食材が分解され、栄養が体に吸収されやすい形になることです。
酵素ドリンクを飲むことで、体に良い栄養を手軽に摂取できると考えられています。
また、酵素ドリンクを飲むと、消化を助けたり、体の調子を整えたりすると言われています。
そのため、健康に気を使っている人たちの間で人気があります。
酵素ドリンクの効果はある？？
ただし、酵素ドリンクを飲んだからといって、直接体の中の酵素が増えるわけではありません。
体の中で酵素がしっかりと働くためには、バランスの良い食事や規則正しい生活が必要です。
酵素ドリンクは、あくまで健康をサポートするための飲み物で、魔法のような効果があるわけではありません。
また、市販されている酵素ドリンクには、糖分が多く含まれているものもあります。
飲みすぎると、逆に健康に悪い影響を与えることもあるので、注意が必要です。
酵素は私たちの体にとって欠かせないものです。
酵素がなければ、食べ物を消化したり、エネルギーを作ったりすることができません。
酵素ドリンクは、酵素や栄養素を簡単に摂取できる飲み物ですが、まずはベースに正しい食生活を送ることが大切です。
健康を維持するためには、酵素ドリンクだけに頼らず、バランスの良い食事や規則正しい生活を心がけることが一番大事なのです。
麹生活ワンプレートレッスン
９月の麹生活ワンプレートレッスン
和だし麹～おばんざいレッスン～
◆メニュー 全部で８品
○炊き込みご飯（鮭と梅）
○海老しんじょのおすまし
○茶碗蒸し
○浅漬け
○鶏つくね
○焼きびたし
○きんぴら
○とろろ梅和え
◆レッスン料
対面単発 ６２００円
◆日程
９月 ９日（月）10:00－12:30 満席
９月１０日（火）10:00－12:30 満席
９月１２日（木）10:00－12:30 残席１
９月１８日（水）10:00－12:30 残席１ ※オンラインレッスンも可
９月１９日（木）10:00－12:30 満席
【対面レッスン】について
・基本は講師が料理をしていきます
・生徒さんには途中でお手伝いや盛り付けをお願いします
・できあっがったお料理はプレートで楽しんでいただきます♬
◆お申込み
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麹生活マイスター 鈴木英里
