麹生活マイスターの鈴木英里です!
\来年2024年、麹生活マイスター®養成講座を開講します!!/
麹生活マイスター®養成講座についての説明会を
11月に開催します。
>>養成講座説明会の詳細はこちら
麹に興味を持った方からこんなご質問をいただきました。
ご質問
健康に興味があって、麹にも興味を持ちはじめました。
麹調味料を使ったことは全くなく、料理経験も少ないです。
こんな私ですが、体験レッスンに申し込みしても大丈夫でしょうか??
麹に興味を持って下さりありがとうございます!
私がお伝えしている【麹生活レッスン】は、
料理の技術を教えているわけではありません!!
麹調味料の作り方にはじまり、麹調味料の魅力や活用方法をメインにお伝えしています^^
なので、
料理初心者さんや、料理経験が少ない方でも大歓迎です♡
むしろ、そういう方にも麹を知って頂きたいと思っています。
【麹】って聞くと
✅なんだか難しそう
✅ハードルが高い
こういったイメージをお持ちの方が多いと思いますが
むしろ逆なんです!
麹調味料を使う事で、味が一発で決まりやすいので
余分な調味料を使う事もなくなりますし、化学調味料や添加物の使用も減らすことができます。
凄い魅力的だと思いませんか??
>>私が思う、麹調味料の魅力5選はこちら
なおかつ、腸活にもなる!!
もちろん個人差があるので
すぐに体の変化を感じる方もいるかもしれませんが
続けて頂くことで、徐々に実感される方もいます。
レッスンではそんな生徒さんの体調変化のお話も交えながら
楽しいレッスンを展開しています。
料理経験がなくても大丈夫!!
麹が気になるー!!
って方はぜひ、まずは体験レッスンにお越しくださいね^^
麹生活体験レッスン ~麹の基本を学ぶ~
11月体験レッスン
麹や発酵調味料について、基本を学びます。
学んだあとは、実際の麹を使ったランチで楽しんでいただきます。
麹の基本を学んで頂くことで
麹生活を楽しく続けることができます。
※ランチはイメージです
<レッスンの流れ>
●そもそも発酵ってどんなもの?
●麹と酵素のはたらき
●市販の発酵調味料との違い
●発酵調味料の材料と作り方
●麹のワンプレートランチ試食
●麹生活ワンプレートレッスンの説明
※ランチメニューのレシピ付き
※お好きな麹のお土産付き
◆料金 4,000円
体験レッスン当日、麹生活ワンプレートレッスン(全8回コース)に
お申込みいただいた方は、体験レッスン受講料を500円キャッシュバック!
◆時間 10:00~12:00
◆日程
11月17日(金)
※ご都合が合わない方は、気軽にご相談ください。
※只今、別日程を調整中
◆対面レッスン
《注意事項》
*自宅教室の為、女性限定、少人数制レッスンとさせていただきます。
*安全面を考慮し、お子様連れのレッスンは行っておりません。
*感染症対策の為、マスクの着用、手洗い・消毒、ご自宅での検温にご協力をお願いいたします。
Instagramでも発信中!!
麹レッスンに興味がある方は、ぜひこちらのLINEにメッセージくださいね。
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麹生活マイスター 鈴木英里




