岐阜市・大垣市アイシングクッキー教室
スイーツアートで人生を豊かに彩りを
essence ring講師の市川麻美です
Mちゃん、3回目のレッスンは
オリジナルコースのブライダルレッスン
ブライダルレッスンは、主にパイピング(アウトラインを書いたり、装飾をする技術)を鍛えるものになっています。
お花絞りやシュガーペーストなどの技術や知識は今はいらない、シンプルにアイシングクッキーを極めたいMちゃんは、オリジナルコースの体験レッスン→基礎レッスン→ブライダルレッスンの順で学ばれています。
ちなみに体験レッスン→ブライダルレッスン→スプリングレッスン→基礎レッスンも良いですよ^ ^
今までのレッスンをおさらいしながら、クッキーにアウトラインを描いて下準備します。
乾かしている間に、新しい技術を学んでいきます✨
先日、アイシングクッキーを準備して、親戚の子供達と作って楽しかった♡とお話しいただきました。
でも準備が大変でした、とおっしゃっていたので、ちょうどケーキのラフ塗りをしていたので、これ準備が楽で良いですよ〜、とお話ししましたよ^ ^
こちらは基礎レッスンで学んだことの復習と応用。
固さの違うアイシングクリームを使って、真ん中ぷっくりと立体的に塗りつぶししているところ✨
こちらのレッスンではドレスのデザインや、その他のクッキーの装飾の配置やカラーを、自分で決めてもらっています。
頭の中で想像するって結構難しいことです。
想像ができても絵に出来るか、絵に出来ても形に出来るか、自分がそれらをできるかを確かめてもらい、アドバイスしています。
Mちゃん完成✨
ブライダル完成作品と比べて、アウトラインも塗りつぶしも、すっごく良くなってるでしょ！
それに知識も増えてますよー！
もう基本は出来てるよー♡
次回は、クッキーとスプリングレッスンを受けてくれます^ ^
私は何よりも、Mちゃんが「また、来月もお願いしたい！」って言ってもらえるよう頑張ります♡
ありがとうございました✨
岐阜市、大垣市デコレーションクッキー教室
