アイシングクッキー【資格取得】最短で夢を叶える♡大人気講座 | 岐阜市アイシングクッキー/初心者さん歓迎/オンライン可/自分を楽しむ教室

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キャラクターや可愛い華やかなアイシングクッキー/作ることが好き、絵を描くことが好き、お菓子を作ることが好き/家族や友達を喜ばせたい・特技や趣味が欲しい・教室をしたい方へのレッスンをしています。そんな教室のブログです^ ^

岐阜市/大垣市/滋賀県
きれい・かわいい・おいしいお菓子
アイシングクッキー・シュガーデコ教室
【エッセンスリング】

 

 

jsaアイシングクッキー認定講師講座のご紹介です

 

12時間で16作品、61種類の技術を学べるコース

 

アイシングクッキーの基本技術、応用の他に

 

アルミ板を使ったクッキー型作り、お花絞り、シュガーペーストなど

本やネットで見ても自己流では習得しにくい内容を

順を追いながら1つ1つ学んでいきます

 

 

ラブリー、スタイリッシュ、ガーリー、エレガント、アンティーク風など様々なタイプの作品を作るため、幅広い作品が作れるようになります

 

 

6回目の講座では卒業試験として、学んだ51種類の技術を使用し大型クッキーを作成します

こちらはブライダルや、パーティーなどのディスプレイにも素敵な作品となります

 

 

jsaでは世界のシュガークラフターが使う、スクワイヤーズキッチン社の材料を、日本の食用基準を満たした形にして販売しています

通称SKカラーと言われる食用色素は、単色で使っても凄くオシャレな色で、使い慣れていない方も作品が映えます

 

 

また、オリジナルデザインを多数取り入れる講座のため、ご卒業後の講座や販売用の作品を独自のデザインで考えられるように講座内でトレーニングを積んでいきます

 

 

 

 

\当教室では、一人一人の"叶えたい"を応援します/

 

アイシングクッキー認定講師講座詳細
受講料

2時間×6Lesson 107,019円
(講座料金 73,480円、材料・道具・テキスト代33,539円)
一括振込で講座受講確定・日程ご相談

認定料 22,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
年会費 3,300円(初年度卒業月で月割計算)
※全て税込価格

 
講座内容【Lesson1】image
アイシングクッキー作りの基本を学ぶ

〜学ぶこと〜
クローバー食べて美味しい!アイシングクッキーにぴったりな配合のクッキーの作り方 (レシピのみになります)
クローバーアイシングの練り方
クローバーアイシングの固さの見極め 
クローバーコルネの作り方 
クローバー色の付け方
クローバーパイピングの描き方
クローバー塗りつぶし
クローバーなじみ模様(矢羽根・ツィード・ドット・ハート)
【Lesson2】
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なじみ模様を極める

〜学ぶこと〜
クローバーアルミ板を使用したオリジナルクッキー型の作り方
クローバーパーツの乗せ方
クローバーデザイン力を身に付ける(スクエアクッキーにオリジナルデザイン)
クローバー黒色アイシングの作り方
クローバー陥没しない塗りつぶしテクニック
クローバー細かい馴染み模様3種(レオパード・ジラフ・ゼブラ)
【Lesson3】
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細かいパイピングを極める

〜学ぶこと〜
クローバーサーモンピンクやミントグリーンなど、ベビーカラーの作り方
クローバーシルエット作成(アニマル・イニシャルなど)
クローバーぷっくりキルティングの塗りつぶし方
クローバーキラキラに仕上げる方法細かいレース(ダブルレースやトリプルレース・CSエレガントレースなど)
【Lesson4】
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口金絞りを極める

〜学ぶこと〜
クローバーシャビーシックカラー4色(アンティークカラー)の作り方
クローバーお花絞り(デイジー・5枚花・リーフ・コサージュ)
クローバーリボン絞り 
【Lesson5】
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シュガーペーストを極める

〜学ぶこと〜
クローバーブルークレールの着色方法
クローバーシュガーペーストの型抜き
クローバー立体フリル2種(スタイリッシュフリル・エレガントフリル)の作成
クローバーリボンの作成法
クローバーキルティング模様の型押し
クローバーテクスチャーマットの使用法
クローバーアートスティックやナイフの使用法
クローバーシュガー用マットのオリジナル作成法
クローバークッキーへの美しい貼り付け方
クローバーブラッシュエンブロイダリー(刺繍風アイシング)
クローバージグザグ絞り

【Lesson6、卒業制作】
jsaアイシングクッキー認定講師講座
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♡生徒さん作品♡


デザイン力を極める

卒業制作。大きなクッキーをイメージした土台(長期間鑑賞できるようシュガーペースト使用)に、2時間めいっぱい使って今まで習った技術を活かしたオリジナルデザインのアイシングをしていただきます。
こちらの作品は卒業制作試験を兼ねていますので、いくつかの課題を取り入れていただきます。
サロンの看板やブログ・ホームページのヘッダー用に作成される方も多いです。
大型クッキーのデザインが出来れば、ウェディングボードなどのオーダー作成も可能です。
講座内で試験を行うことで、ご卒業後すぐに講師としてレッスンをできます(認定講座含む)
また受講するだけで講師になれるのではなく、試験に合格することで自信をもって講師として活躍していただけます(不合格の場合は、別日に再試験を行います)

 

こんな人にオススメ

・道具、材料付きの講座を学びたい

・てっとり早く学びたい

・作れるようになりたいデザインがある

・講師仲間、趣味友が欲しい

・講師になりたい

・販売したい(別で営業許可などが要ります)

・極めていきたい

 

 

当教室では

・デコメレンゲクッキー、ケーキポップスも学んでいただけます

・世界基準の上級講座まで受講いただけます

・卒業生さんLINEグループがあります

・お教室運営、集客、販売についても学んでいただけます(卒割あり)

 

 

 

当教室の講座日程

・1日1Lessonずつー6日日程(最長)ゆっくりじっくり

・1日2Lessonずつー3日日程(最短)短期集中

レッスン1〜4まで2Lesson、5と6は1Lessonで4日日程を選ばれる方もみえます

ご相談で決めていきましょう

 

オンライン開催も可能です

 

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jsaアイシングクッキーマスター講師

パイピング、パイプドフラワー専科講師

市川麻美