【切ってびっくり凄技！二種類違うお寿司登場☆新カリキュラム】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保掬恵（きくえ）です。
週末の新カリキュラム研修にて、
今までの1級にはなかった、
切ると違う絵柄が出てくる応用編。
皆様に4/1以降お伝えできるように
学んできました！
まずは
小さく美味しくなって
リニューアルのアンパンマン
これは今まで大きめアンパンマン
子どもにはちょっと大きめだったのが、
白寿司飯が味付けされて
アンパンマンは
小さく美味しく生まれ変わって、
子どもにもさらに食べやすくなりました。
それから
カットすると一本から
二柄が出てくる凄技！
たんぽぽとマリーゴールド
伊達巻寿司になって
美味しくなりました！
松と桜、
これも全く色違いで
楽しい！
それから梅の木とカタツムリ
同じ作り方で二種類、
相手を驚かせる凄技もプロっぽくて素敵！
最後に1級検定試験のカニ
採点基準はどこか、
ポイントは何？
学びがたくさんです。
それから
1級検定試験課題の四海まき
きっちり二重円に作るコツ、
四角く仕上げるポイントなど
詳しく教えていただきました。
これから新カリキュラムで1級指導する私も
指導方法再確認できました。
4/1以降から新カリキュラム受講できます！
お楽しみに！
旧2級はこちら11種
新2級は9種類
最短2日、もしくは3日
旧1級カリキュラムは9種類
うち三種は凄技
新カリキュラムは4/1以降スタート、
旧カリキュラムは7/31までで終了します。
旧カリキュラムを受けたい方は
早めにお問い合わせくださいね
旧カリキュラムで受講したけれど、
新柄だけ学びたい方も
4/1以降お伝えできます！
#野菜ソムリエ料理教室
#山梨料理教室
#山梨飾り巻き寿司教室
#日本料理学校協会
#食育インストラクター推進校
#大人の習い事
#資格の取れる教室
★旬の野菜徹底活用術レッスン★
枠
■旬の野菜徹底活用術！レパートリーの広げ方、
冷凍活用で使いまわし術が身につく！
旬の野菜があれこれ七変化！
野菜を無駄なく徹底活用
あなたの家庭の
野菜のレパートリーがぐんと広がる
野菜ソムリエが教える料理教室
我が家の旬菜クッキング1dayレッスン
詳細はこちらです
エッセンス料理室
基礎6回コース
◇山梨・甲府エッセンス
◇山梨・甲府エッセンス料理教室 ◇
1月以降は追ってお知らせ致します！
エッセンス飾り巻きずし教室
#野菜ソムリエ料理教室Essence