【飾り巻き寿司1級技能認定講座1回目】

【飾り巻き寿司1級技能認定講座1回目】

食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。

◇5月のレッスンメニュー&日程→☆☆
◇4～6月の3カ月予定→☆☆
◇料理の基礎1コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇料理の基礎2コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇エッセンスホームページ→☆☆
◇レッスン予定＆予約→☆☆
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◇おけいこカフェ→☆☆
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リフォーム終了しました。
ご協力ありがとうございました。

先週末はかわいいお寿司

巻きました！

1級では年中行事の

和のモチーフを9種類、

飾り巻き寿司の

応用技術を習得します。

初日はかたつむり、松、

夫婦雛の3種。

仕上がりがキチンと形になるよう

細かなポイントを

学びました。

エッセンスランチは

カレー味のコールスローサラダ、

紅白ポテトグリル焼き、

蕪のポタージュ

デザートは

さっぱりクリームのロールケーキ

皆様お疲れ様でした〜！

お問い合わせの多い

3級講座は

6/28水曜日の予定です。

JSIA飾り巻き寿司3級技能認定講座

6/28(水)10:30〜13:30

テーマ:国際交流、誰でも楽しめる花のモチーフ、

海外でも喜ばれるモチーフ。

梅の花、バラ、四海巻き（日本の伝統古典柄）3種

受講料18,360円

募集は5月開始

お楽しみに〜(๑˃̵ᴗ˂̵)