【魚貝旨味‼︎飲み干すアクアパッツァ&オリーブフォカッチャ】

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食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

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素材の旨味引き出し

鱈のアクアパッツァできました。

汁まで飲み干す美味しさ(*≧∀≦*)

魚貝の下処理、

ニンニク&オリーブオイル

美味しくするコツ、

ちょっとしたことで

素材が活きる！

フォカッチャには

岩塩とローズマリー&オリーブ

これまたシンプルがいいp(^_^)q

ベリーの簡単ティラミス、

ほろ苦&甘酸っぱ🍓

この日、

長坂から初参加

お孫さんに作ってあげる！と

ダンディなお父さん。

素敵💕です。

みなさまご参加

ありがとうございました😊