【チキンのレモン塩糀漬け&ミルク煮弁当】

【チキンのレモン🍋塩糀漬け&ミルク煮弁当】

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野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

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昨日の社食&息子っち弁当

みそ作りでしてて すっかり忘れて

今頃アップです。

チキンのレモン🍋塩糀漬けグリル焼き

&野菜添え、

薩摩芋とじゃがいもさつま揚げは

出汁と牛乳、砂糖、塩で

牛乳煮込みに。

コクが増して

優しい味の煮物。

根菜のカレーキンピラ、

小松菜とエノキの紫蘇和え、

自菜炒め、

土鍋炊きごはん。

昨日はみそ作りだったので

ふわふわのアレも焼きました。

さくはポカポカ陽気の中のお味噌作り、

その様子は

また追ってアップします。

今日は一転して雨☔️

気持ちは☀️で行きたいです。