【土鍋ご飯炊けるまでにメニュー構成】 | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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【土鍋ご飯炊けるまでにメニュー構成】

食卓に笑顔をお届け!
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です!


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夕べは時間なくて買い物諦め
冷蔵庫の中途半端な余りモノ
並べてにらめっこ(-᷅_-᷄๑)
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土鍋ご飯が炊ける18分で考えて
作り出し。

キャベツ、しめじ、玉葱、焼き豚に
塩胡椒して
オイスター&マヨ炒め。
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ピンクのじゃがいもレディ-jと
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竹輪の和風ポテサラは
寿司酢&クリームチーズ味。
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珈琲風味にして
珈琲リキュールカルアに漬けた
珈琲花豆煮。
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赤かぶ甘酢漬け。

今日も何とかできました(^^;)
こんな時は
「よっしゃー!」と言いたくなる!
自画自賛
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良い一日のスタートになりました。