お節に飽きたらピザ&豆大福⁉︎ミスマッチレッスン

【お節に飽きたらピザと豆大福⁉︎ミスマッチ(๑˃̵ᴗ˂̵)レッスン】

食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

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初レッスンは

いつもお馴染みのお母様方の

お料理サークルへ。

 

そろそろお節やご馳走に

飽きる頃

そこでワイワイと

簡単生地捏ねからピザ作り。

 

デザートには

正月お節で

余りがちな黒豆をリメイク

土井勝先生が家庭で失敗無しで作れる

15年かけた伝説のレシピで

ストーブでコトコト炊きました。

黒々艶やか〜な

仕上がり‼︎

 

我が家のツヤツヤ黒豆使い

レンジで作るおてがる豆大福。

甘さと塩味が

ナイスなバランスd(^_^o)

次の差し入れに持って行こう!

これなら作れる〜

買わなくてもこんな美味しいの家で出来る⁉︎と

大好評＼(^o^)／

マヨ&ケチャ3:1と酢と

おろし玉ねぎに塩少々で

おてがるオーロラドレッシングサラダと

お母様方差し入れの

美味しい沢庵も添えて

 

ミスマッチ(๑˃̵ᴗ˂̵)だけど

とっても美味しい

焼き立てピザランチ。

年初めから縁起良い

大笑いのレッスンになりました。

次男が沢庵大好きだと聞いて

お土産に沢庵もいただき

有難や〜(^.^)

 

帰りはお気に入りの

富士山がキレイに見える

坂道通ってほっこりしながら

帰りました(^.^)

毎月ほとんどお休み無しで

20人近くが参加してくださいます

くちなしお料理サークル

素敵なご縁をいただいています。

ありがとうございました。