鶏胸肉のつるりと葛山葵梅肉和え弁当

【鶏胸肉の葛茹山葵梅和え弁当🍱】

食卓に笑顔をお届け！

野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

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鶏胸肉がお買い得、

焼くのも揚げるのもいいけど

たまには

あっさりつるりと葛茹でに。

 

塩と少しのきび等振って

片栗粉まぶして茹でました。

 

山葵、梅肉、茹で汁少々、醤油

そこへ

水菜と海苔も加えて混ぜました。

程よくタレが絡んで美味しそう(^.^)

 

さつまいものポテトサラダ、

だし巻き卵、

大根漬物、

ゆかりと土鍋炊きごはん

和弁当になりました。

ちょいと山葵がつ〜ん(T-T)と

効いてます。

息子よ！許せ（^人^）