始まりました！今さら聞けない料理の基礎コース

米の炊き方、出汁の取り方から

始める料理の基礎Iコース

スタートしました！

計量スプーンの計り方や

包丁の持ち方、置き方など

何気なくしていること

意識してみんなでクッキング(#^.^#)

和食メニューは

魚の煮付け方

ほうれん草のお浸し

ふんわりかき卵汁

野菜の浅漬けなど。

1から作る丁寧な和食メニュー(*^^*)

6回シリーズなので、

食事バランスガイドや

何をどれだけ食べたらよいのかなど

これから少しずつ

お伝えして行こうと思います！

相変わらずパソコンは苦手なので

資料の絵は

手書きです！(;^_^A

ランチョンマットは

お好きなものをそれぞれ

チョイスして頂き

盛り付けの皿も箸置きも

自分で選んで

盛り付けて頂きました。

4名限定教室なので、

みなさんでまったりと

お料理に取り組みました。

お疲れ様＆ありがとうございました！
ぜひ忘れないうちに
おうちでチャレンジしてみてください

次回2月は

ケーキ作りこれまた楽しみです！

基礎コースご希望が増えれば
4月から月1回土曜日クラス検討中です。

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