次男のお誕生日・アニメ「ハイキュー」ケーキ&シャドークィーンとモッツァレラキッシュ | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

クリスマスちょっと前は
サッカー小僧次男ほくほくの16歳の

Happy Birthdayクラッカー

おじいちゃんおばあちゃんも呼んで
家族でお祝いしました。



夢はパティシエ長男しゅうくん手作り苺ショート
(生クリームナッぺはぼそぼそで下手くそですがあせる


前日から北斗の好きなアニメ「ハイキュー」の
チョコプレート仕込んで

完成!



私はこのアニメ観たことないからことないから
解らないですが
たぶん似てるのかなぁ?
  
どう?



パーティご飯はシャドークィーンとモッツアレラチーズのキッシュ
かぼちゃちょこっと入り!
 
シャドークィーンは紫色のじゃが芋
断面図の色がきれい!


付け合わせは男爵とシャドークィーンの2色の
揚げないフライドポテト。

はちみつとマスタードのパンサラダ。

おばあちゃんの手土産の
ケ○タッ○ーフライドチキン。

鰤大根や漬物など
和洋折衷メニュー。



最後はキムチチゲなべ&〆の雑炊。

次男くんのドヤ顔楽しみにしてたのに、
部活疲れでパーティ最中に寝てしまいました。

残念!

あれだけ心配していた低身長症も
医者の
「156cmまでがこの子の身長予想です」を


(小学4年生くらいの大きさの中学生時代お茶らけ花笠音頭)

少し上回り160cmちょっと

男の子としてはまだまだ小さいけど
元気ならそれで良し!

北斗は北斗のままでいい!
自分の良しと思う道を

堂々と突き進んでいって欲しいと
母は願います。

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