エッセンスの大久保です。
今はお店でも牛肉の生ユッケは食べられませんが
これならユッケ風ビビンバがおうちで楽しめます。
デザートには今が旬のもろこしのぷりん。
逆さにひっくり返すと
こんなにつるりん美味しそう！
メープルシロップともろこしの素材の甘さと
それを引き出す塩で
優しいお味！
包丁で粒をこそげ落としますが
もろこしカッターをご紹介！
そしたら以外にも
レッスン参加のみなさんに大ウケ(ノ^^)八(^^ )ノ
とってもおもしろかったのか みなさんカッターを使って
もろこしカットに大盛り上がり！
ホームセンター1000円くらい
100円均一で200～300円でもあったと思います！
粟を使った味噌胡麻ドレッシングでは
野菜やしっとりチキンにかけて
お野菜いっぱい召し上がっていただきました！
もろこしの茹で汁でチキンも茹でて
美味しい出汁が出たもので
スープを作って添えました！
無駄なく美味しく頂きました！
ご参加ありがとうございました！
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