エッセンスの大久保です。
先週の台風あけのレッスンレポート


ゴボウ胡麻ドレッシングでお豆腐サラダ、
ハロウインを意識して
色鮮やかな紫キャベツもトッピング。
通常のキャベツよりさらに栄養価が高く
アントシアニンが眼精疲労改善・抗酸化作用で老化防止!

カロチンは普通のキャベツの2倍・ビタミンCは1.6倍と
美肌効果も好ご期待!
そこへ炒って香りも際立つゴボウと胡麻のドレッシングを
かけちゃいます!
栄養満点で食物繊維もたっぷり!
嬉しいサラダに仕上がりました!

メインはカボチャの美味しさをちゃんと生かして
かぼちゃミルクパンと
同じ生地で胡桃クリームチーズパン
こちらの詳細は→☆

スープはひと工夫で美味しさ&おてがるアップ

舞茸入りオニオングラタンスープ。
こちらの栄養やポイントはまた次回のレッスンレポで!

この日のレッスンもわいわい賑やか

ちびっこのお客様も
モリモリぱくぱく 嬉しいな



2種のパンはお土産に
ご家族との食卓にも笑顔がお届け出来たかな?!
初参加のkeikoさん、ちょっと賑やかすぎだったかしら

みなさまご協力ありがとうございました。
☆*゚ ゜゚*掬ママ日記☆*゚ ゜゚*
今日は午後からラジオ番組

FM甲府ラジオ

2時10分前後の予定です。
喋りが苦手な私ですが、
いつものおしゃべりが出来ますように!
よろしければお付き合い頂けると嬉しいです。
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予約はこちら→☆
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10~12月予定⇒☆

