10~12月レッスン予定 | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!


来月からの3カ月の予定です。

早いですね~!

予定を立てていたら今年ももう終わり~

時間を大切にしなくてはと改めて思います!

※③メニュー&詳細はそれぞれ前月20日までにアップします。

※日は都合により変更する事も有ります。

事前のお知らせブログでご確認ください!

10月メニュー

①秋のおもてなし

カボチャのニョッキ、きのこクリームソース・

りんごとかぶのさっぱりタコマリネ・プチカプレーゼ
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・茄子といちじくのコンポートデザート

(ワインは不使用、茄子の色を引き出します)Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室
 

②秋の実りの一汁二菜ご飯

根菜たっぷりけんちん汁・

ゴボウの味噌ヨーグルト胡麻サラダアーモンドのせ

Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室
 

鮭のハニーマスタード焼き

(運よく当たると、白子付きかも!)・根菜添え

かぼちゃモチモチ団子黒胡麻あん

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③ハロウィンカフェメニュー

カボチャミルクパン(デザートパン)

胡桃クリームチーズパン(食事パン)

お土産付き

きのこ&オニオングラタンスープ



胡麻香るゴボウドレッシング&豆腐サラダ

10/1.2.3.9.14.15.22.24.28

コーヒー
10月おけいこカフェコーヒー

10/2910:00~1:00

赤尾一恵先生の美的フェイシャルヨガ


 

 &エッセンス美肌簡単クッキング


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美的フェイシャルヨガ

【顔は人生の履歴書】

心や体の状態は顔に反映されます。

心、顔、身体全てにアプロー

チするのが

美的フェイシャルヨガです。

気持ちも表情も明るく!第一印象から

素敵に変身!卓上鏡・カメラ持参

 

11月メニュー

①ミートローフでクリスマスメニュー

野菜たっぷりおから入りヘルシーミートローフ・

さつま芋豆乳スープ・

野菜チップスサラダ薬味ソース・ 

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ベリーの赤いジュレ

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②キッシュでクリスマスメニュー

アトランティックサーモン&モッアレラキッシュ・
大豆トマト食べるスープ・
人参サラダ&オレンジソースサラダ 
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苺フローズンヨーグルトアイスEssence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室

③アヒージョでクリスマスメニュー

魚介ときのこのアヒージョ・

ジャガイモとパセリのスパニッシュオムレツ・

オリーブとツナのグリーンサラダ・


 

あったかデザートフルーツクラフティー


11/4.11.13.14.18.19.21.25.26.27

11/6(木)エッセンス料理教室リニューアル4周年

感謝を込めて今年もお待ちしています。Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室-13827064322740.jpg

(写真は昨年のもの、今年の内容が決まったらお知らせします)
昨年の3周年ランチは甲州ワインビーフの

ビーフストロガノフランチ500円

サラダ&かぼちゃのキッシュ付き

Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室
今年は何になるかはお楽しみに!50食限定でご用意します。
Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室

12月メニュー

①和のお節

お煮しめ・伊達巻・柿と海老入り紅白なます・

アーモンド田作り・蒲鉾日の出切り・
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白玉ココナッツぜんざいEssence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室

②カジュアルごちそうお節

みそ熟成ローストビーフ・柿としめじの白和え・
リンゴオレンジきんとん・山芋クリームチーズ巻き・
大根葉ご飯・蒲鉾飾り切り
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バナナ&花豆の春巻き
Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室

12/2.3.9.11.16.17.


学校
公民館教室学校

エッセンスと飾り巻き寿司コラボ教室
クリスマスツリー
12/24クリスマスイヴ
午前の部10:00~12:30
午後の部13:00~15:30

サンタの巻き寿司・ノエル巻き寿司
(約4人前そのままお持ち帰り)

クリスマスイヴの夜にそのまま食べれる嬉しいメニューです!


簡単苺と豆腐のムースプチケーキ
こちらは作って食べます。TeaTime付き


※③メニュー&詳細はそれぞれ前月20日までにアップします。

※日は都合により変更する事も有ります。

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