エッセンスの大久保です。
美味しさの隠し味は焼いて甘～くなった長ネギ、
ちょこっとの醤油の隠し味もアクセント！
ダシをとった後の鰹節と昆布も
無駄なくソフトふりかけに、
ご飯がススム１品です。
メインは鯵をさばこう！
市場の魚いちさんからこの日も
新鮮な鯵が届きましたよ～
初めてさんもいましたが、
体験に勝るものはなし
恐る恐る三枚おろしに挑戦！
できなかった事ができると
料理は断然楽しくなりまっす
鯵は南蛮漬けになりました。
サラダは自家製ジュレポン酢をのせて
ヘルシーにさっぱりと。
鯵の骨はじっくり揚げて
カルシウムたっぷりの骨せんべい。
コリコリ～
おつまみにもおやつにも
お楽しみランチ楽しんでいただきました
今日からお魚がぐっと身近になってくれたら
嬉しいな～！
甘酸っぱい～スィーツに変身
トマトさん嫌いも喜ぶ意外なおいしさです！
ご参加いただきありがとうございました！
６月はPTAやいろんな行事で
教室の日程が少なくてすみませんm(u_u)m
御協力お願い致します。
日程①6/17（火）○.27（金）△
②10（火）△.24（火）▲
③11（水）▲.18（水）▲
○空席あり
△残席わずか
▲キャンセル待ち
各回定員10名・MAX１１名
10：30～13：3010：15～入室可能
費用３０００円６月の日程&メニュー⇒☆
予約受付⇒☆
☆*ﾟ ゜ﾟ*掬ママ日記☆*ﾟ ゜ﾟ*
三男たっくんが修学旅行に行っています。
三人息子っちが居ても
やっぱり一人欠けるとめっちゃ淋しい～( p_q)
明日の夕方無事に戻ってきますように！
