エッセンスの大久保です。
苺水でモチモチ生地を焼いて巻き巻きする
おてがる苺餅。
包む手間が無いからちょこっと作っちゃおうかな！と
手土産などにも喜ばれる嬉しいお菓子です。
炊飯器でおてがる牛ゴボウおこわは赤ワイン入り
牛肉の美味しさが歯ごたえゴボウとベストマッチ！
ブラックペッパーが意外なアクセントに
牛肉の意外な脂肪燃焼の話や
酒粕具たくさんスープのお話はこちら→☆
そのほか料理のソースにもなる具だくさんドレッシングの
サラダも添えてお楽しみ試食
春野菜は春の芽吹きのお野菜、栄養がいっぱい！
アスパラ・スナップエンドウはゆで加減が肝心
茹で過ぎ要注意で栄養も無駄なく、歯ごたえまでも美味しく
みんなでワイワイ巻き巻き餅の生地も焼きました。
ポイントは苺の幅より少しだけ大き目、
でも大きすぎないのが、
苺がちょこんと顔を出してかわいいです！
親子で作るのも楽しいですね
苺はビタミンCが豊富で、5粒で1日分のビタミンCが
摂れるといわれていますが、
ヘタを取っての流水洗いは流れてしまってもったいない
無駄なく栄養 いただきましょう！
皆様ありがとうございました。
☆*ﾟ ゜ﾟ*掬ママ日記☆*ﾟ ゜ﾟ*
甘えん坊三男たっくんのお友達が
遊びに来て、ゲームのない我が家で
アナログなボードゲームで大はしゃぎ
腹ペコ男子に粒ジャムケーキや苺餅をたくさん作りました。
みんなヤンチャくんですが食べたら流しに片して、
ちゃんと「たくとのママごちそう様
」をしてくれます。かわいいヤツラです
大きくなってもここで一緒におやつ食べたこと、
良い思い出になってくれたら嬉しいな
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