いえいえそれどころか脂肪燃焼

エッセンスの大久保です。

牛肉に含まれるカルニチンは
脂肪分解+運動で脂肪燃焼効果有り!
(上級アスリートフードマイスタースポーツ食事学の
教科書のエネルギー代謝略図より)

しかも牛肉は鉄分が豊富!
野菜に含まれるヘム鉄よりも5倍以上の吸収率

鉄分はスポーツにも勉強にも
集中力に欠かせない栄養素
時々は取り入れたい食材です!

大き目ゴボウと赤ワインがベストマッチ!
粗いブラックペッパーがアクセント


お野菜タップり酒粕とホタテのスープは
野菜のうまみと酒粕がまろやか~コクうま

具たくさんドレッシングをかけてサラダも添えました。

春のごちそう膳


デザートは苺水で仕込んだモチモチ生地を
細長く焼いて餡子と苺を巻き巻き
へんてこりんな形や太っちょさんの皮

みんなでワイワイこれまた楽しい~



ご参加いただきありがとうございました。
今日も繋がるご縁に感謝

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