キーウィヨーグルト寒天ゼリー&ビーフストロガノフ3/19

キーウィヨーグルト寒天ゼリー出来ましたエッセンスの大久保です。PCの前に座る時間が取れずにレッスンレポ遅くなってすみません。

キーウィはビタミンCをはじめ、食物繊維、カリウムなどのミネラルも豊富で、美白・疲労回復・整腸作用などに効果的！たんぱく質分解酵素を含むので肉料理など消化促進、胃もたれを防いでくれます。

たんぱく質分解酵素の働きでゼラチンでは固まらないので、寒天ゼリーにしました。さっぱりデザート。一日200gの果物摂取が便秘解消・新陳代謝アップ・骨粗しょう症予防に。

メイン料理はフライパンで１５分・トマトときのこのビーフストロガノフ、キャロットバターライス・コブサラダ&ドレッシングなどみなさんで作りました。

この日は３月最後の自宅教室、ワイワイとにぎやかにクッキング。コブサラダの彩良い盛り付けもそれぞれ楽しんでいただきました。

初参加はキラリ塾音楽教室の先生もいらしてくれました。お料理男子素敵ですキラリ塾の素敵なHPはこちら→☆

お肉の後のデザートは、消化促進のキーウィデザート。グリーンのソースが春色さわやか～！

おうちで手軽にカフェメニュー、チャレンジしてもらえたら嬉しいです。３月ラストのレッスンレポ終了。ありがとうございました。４月もまたお待ちしていま～す。