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お買い得だったので、沢山購入!朝からイワシ十数匹手開き、ゴミ出しの日の朝は頑張ります。
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塩コショウして紫蘇とチーズを巻きました。イワシのDHA・EPEは脳を活性させたり、コレステロールを抑えたり嬉しいこといっぱい!オーブン焼きで入れたらあとは待つだけ。
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でも酸化しやすいのでビタミンC・Eも一緒に摂ること忘れずに、チーズはアーモンド入りでEも補給。カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれるイワシ、お買い得には食べない手はな~い!
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サブおかずは大根とからし菜のサラダ竹輪のせ、明太子マヨ添え。
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すきまおかずはさつま芋甘辛煮、沢庵、土鍋炊きご飯でした。
☆*゚ ゜゚*掬ママ日記☆*゚ ゜゚*
昨日は長男くんの高校の歌声コンクール。初の指揮者に挑戦!
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母は行けなかったけど、パパさんに送ってもらった写真でうるうる。゚(T^T)゚。でした
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