酢肉団子？？弁当

酢豚ではなく酢肉団子弁当で社食＆高校生弁当出来ましたエッセンスの大久保です。

肉団子とパプリカ・ピーマン人参・玉葱・椎茸などでカラフルに酢豚の味付けにしてみました。

付け合わせはツナのグリーンサラダ、和ドレ添え。
すきまおかずはダシ取った後の昆布がたまったので昆布と竹輪の佃煮、ザ―サイ。土鍋炊きご飯＆梅＆白煎りゴマでした。

公民館教室が続いていたので、今日は久々の自宅教室まったり楽しみま～す！