おもしろどうぶつぱん教室&息子遠征 | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

おもしろどうぶつパン親子教室8/20レッスンレポ エッセンスの大久保です。パン生地の扱い方や形成の仕方を教えると子供たちは思い思いのおもしろパンを作ります。

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何かのキャラクターではなく自由な発想で楽しんでほしいなぁと毎年夏休みに企画しています。我が家の次男ほくほくのおもしろ変顔からスタート。

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親子でパン生地をこねた後は発酵の待ち時間を利用して子供たちがサラダを作ります。
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子供だけでキュウリの半月切りやキャベツの千切り(太千切り?)に挑戦!
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この日だけはママは手出しせずにじっと見守るのがお仕事!Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室

指を切ったら血が出て痛いです。だから真剣な眼差しです。
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小さくたって切ることに興味があれば見守りながらレッツチャレンジ!
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何度目かのチャレンジの子はさすがに慣れた手つきです。
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指を切らないように指先を守ってネコの手で押さえます。
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転がりそうなものはトンネルの手で上手にカット!
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切った野菜は塩を振って水気を切り、カレー風味のコールスローサラダにしました。
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発酵が終わったパン生地は形の作り方のデモの後に好きなものにします。Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室
ハサミで切ったりめん棒でのばしたり ちぎらず 丁寧に形にしていきます。
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子供たちは一番頭を使って想像力を膨らませる楽し~い音譜時間です。Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室
自分で作って好きな形にして焼いて食べる・・・美味しい!と嬉しい歓声!
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自信作を持ってはい!ポーズカメラ見て見て!Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室
初参加の親子もおもしろぱん ラブラブ楽しんでいただきました。
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こちらは昨年もご参加ありがとうございます。リスのしっぽのクルクルがかわいい!
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こちらは待ち切れずにあおムシくんしっぽはパクリ!ブタさんもかぶりつき!Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室
どうぶつパンもかわいいけど子供たちの笑顔もス・テ・キ!
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ママの笑顔もステキラブラブママ達も子供と一緒に楽しむことが大事!Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室

楽しいことは共感できると 思い出も美味しさも倍増アップ
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ちびっ子と一緒ママは大変だったと思います。抱っこでの参加お疲れ様です!でも楽しい記憶の1ページになったら嬉しいな!

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ジャガイモの冷製スープと桃香るヨーグルトゼリーも添えて美味しく頂きました。自分でできた達成感が食べること・料理すること・お片付けする意欲にも繋がります。
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残りわずかな夏休みも楽しんでお手伝いしてもらえたら良いな!30人近くの親子でワイワイにぎやかな教室になりました。ご参加頂きありがとうございました。


☆*゚ ゜゚*掬ママ日記☆*゚ ゜゚*

昨日サッカーの遠征に行った三男たっくん、今朝熱があると連絡もらい、ハラハラあせるEssence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室-13774233750940.jpg
でも無事に帰ってきて一安心。沢山の人に支えてもらい今日も一日乗り切ってこれました。みんなに感謝です!

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